John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 2 Brest hwyaden yn cael ei rhyddhau á 400 g
- 800 g Bresych coch tun
- 1 Afal
- 400 g Pasta
- Halen
- Pepper
- Rosemary
- Olew olewydd
- Finegr balsamig
- 200 ml Merlot gwin coch
- 50 ml hufen
- Sugar
- nytmeg
Cyfarwyddiadau
- Torrwch fron yr hwyaden ar draws ochr y croen. Cynheswch y popty i 200 gradd.
- Torrwch y rhosmari yn ddarnau bach a phwyswch yn ysgafn yn y bowlen. Yna arllwys ychydig o olew olewydd a finegr balsamig drostynt
- Trowch y brestiau hwyaid ynddo a marinate am tua 1 awr ar dymheredd ystafell
- Rhowch ychydig o halen, pupur, nytmeg a siwgr ar y castanwydd gorffenedig a'r bresych coch afal.
- Piliwch a diswch yr afal a'i ychwanegu at y bresych coch.
- Gadewch i bopeth fudferwi'n ysgafn dros wres canolig
- Rhowch ddŵr ar gyfer y pasta.
- Nawr ffriwch y brestiau hwyaid ar ochr y croen dros wres canolig. Gofalwch nad yw'n rhy boeth ac nad yw'r croen yn mynd yn rhy dywyll. Yna ffrio ar yr ochr cig. Y ddwy ochr tua 4 munud.
- Nawr arllwyswch y gwin coch dros bopeth a'i roi yn y popty.
- Ar ôl i’r pasta fod yn barod, rhowch y jus mewn sosban fach a sesnwch y saws gydag ychydig o win coch a 50 ml o hufen.
- Dywedaf wrthych.. bon appetit.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 66kcalCarbohydradau: 10.6gProtein: 2.3gBraster: 1.5g
