Cyffug Siocled Espresso

Leiniwch siâp sgwâr, tua. 15 x 15 cm, gyda phapur pobi a phapur memrwn. Byddaf bob amser yn crychu'r papur, yn ei socian o dan ddŵr rhedegog oer ac yna'n ei wasgu allan yn dda iawn fel y gellir addasu'r papur yn hawdd i unrhyw siâp.

Rhowch y ffa espresso mewn bag rhewgell a'u curo gyda'r mallet cig fel bod y ffa yn torri'n ddarnau mawr. Torrwch y siocled yn ddarnau mawr.

Rhowch y llaeth cyddwys wedi'i felysu mewn sosban ac ychwanegwch y darnau siocled. Nawr cynheswch y pot yn araf ac yn ysgafn a'i droi nes bod y siocled wedi toddi'n llwyr, yna tynnwch ef oddi ar y stôf ar unwaith a'i sesno â gwirod coffi (gallwch hefyd adael y gwirod allan i blant).

Nawr arllwyswch y màs cyffug i'r mowld â leinin papur a'i lyfnhau ac ysgeintiwch y ffa espresso wedi torri drosto, yna gorchuddiwch â cling film a'i roi yn yr oergell am o leiaf 8 awr.

Yna codwch y cyffug gyda'r papur allan o'r mowld a llacio'r papur yn ofalus. Yna torrwch y cyffug yn tua. Stribedi 2 cm, 2 cm o'r stribedi hyn.

Wedi'i storio mewn lle oer, dylai'r pethau bach gadw am o leiaf 2 wythnos.