John Myers
Cyflwyniad: Brecwast Mecsicanaidd Authentic Nachos
Pan fydd rhywun yn meddwl am nachos, efallai y daw delwedd plât o sglodion tortilla crensiog gyda chaws wedi'i doddi, salsa a hufen sur i'r meddwl. Fodd bynnag, ydych chi erioed wedi rhoi cynnig ar nachos brecwast? Yn flasus a blasus ar y pryd clasurol, mae nachos brecwast Mecsicanaidd dilys yn ffordd berffaith o ddechrau'ch diwrnod.
Hanes Brecwast Mecsicanaidd Nachos
Gellir olrhain tarddiad nachos yn ôl i ddinas Piedras Negras, Mecsico, lle dywedir mai Ignacio “Nacho” Anaya greodd y ddysgl ym 1943. Roedd y fersiwn wreiddiol yn cynnwys sglodion tortilla gyda chaws cheddar wedi'i dorri'n fân a jalapeños wedi'u sleisio. Fodd bynnag, mae nachos brecwast yn ychwanegiad mwy diweddar i'r byd coginio. Mae'r cyfuniad o wyau, chorizo, ac afocado ar ben sglodion tortilla yn creu pryd brecwast swmpus a blasus.
Cynhwysion a Ddefnyddir ar gyfer Nachos Authentic
I wneud nachos brecwast Mecsicanaidd dilys, bydd angen y cynhwysion canlynol arnoch:
- Sglodion tortilla
- chorizo
- Wyau
- Tomatos wedi'u rhewi
- Winwns wedi'u marw
- jalapeños wedi'u deisio
- Afocado
- Caws wedi'i falu
- Coriander
Gellir dod o hyd i'r cynhwysion hyn yn hawdd yn eich siop groser leol neu farchnad Mecsicanaidd. Mae'n bwysig defnyddio cynhwysion o ansawdd uchel i sicrhau'r blas gorau yn eich pryd.
Sut i Wneud Nachos Brecwast Mecsicanaidd Dilys
I wneud nachos brecwast Mecsicanaidd dilys, dilynwch y camau hyn:
- Cynheswch eich popty i 350°F (175°C).
- Coginiwch y chorizo mewn sgilet dros wres canolig nes ei fod yn frown. Gosod o'r neilltu.
- Yn yr un sgilet, sgrialwch yr wyau nes eu bod wedi coginio drwyddynt. Gosod o'r neilltu.
- Ar daflen pobi, haenwch y sglodion tortilla, chorizo, wyau, tomatos wedi'u deisio, winwns, jalapeños, a chaws wedi'i dorri'n fân.
- Pobwch yn y popty am 10-15 munud neu nes bod y caws wedi toddi ac yn fyrlymus.
- Rhowch afocado a cilantro wedi'u deisio ar eu pennau cyn eu gweini.
Syniadau ar gyfer Nachos Haenog Berffaith
Er mwyn sicrhau bod eich nados wedi'u haenu'n berffaith ac nad ydynt yn lanast soeglyd, dilynwch yr awgrymiadau hyn:
- Defnyddiwch daflen pobi gydag ymylon uchel i atal y cynhwysion rhag gorlifo.
- Haenwch y sglodion tortilla yn gyntaf, ac yna'r cig, llysiau a chaws.
- Dosbarthwch y cynhwysion yn gyfartal i sicrhau bod gan bob brathiad flas cytbwys.
- Peidiwch â gorlenwi'r daflen pobi i sicrhau bod y cynhwysion yn coginio'n gyfartal.
Amrywiadau o Nachos Brecwast Mecsicanaidd Dilys
Mae yna amrywiadau diddiwedd o nachos brecwast Mecsicanaidd dilys y gallwch chi eu creu. Dyma ychydig o syniadau:
- Nachos brecwast fegan: Amnewid y chorizo a'r wyau gyda sgrambl tofu a chaws fegan.
- Nachos brecwast arddull y de-orllewin: Ychwanegwch ffa du, corn, a phupurau cloch i'r topins.
- Huevos rancheros brecwast nachos: Topiwch y sglodion tortilla gyda ffa wedi'u ffrio, wyau heulog ochr i fyny, a salsa.
Paru Diodydd gyda Nachos Brecwast Mecsicanaidd
I ategu blasau nachos brecwast Mecsicanaidd dilys, gallwch eu paru â'r diodydd canlynol:
- Sudd oren wedi'i wasgu'n ffres: Mae asidedd y sudd oren yn torri trwy gyfoeth y nachos.
- Horchata: Mae'r diod melys, blas sinamon hwn yn paru'n dda â blasau sbeislyd y nachos.
- Michelada: Mae'r coctel cwrw hwn gyda sudd leim a saws poeth yn paru'n berffaith â blasau sawrus y nachos.
Gweini a Chyflwyno Nachos Brecwast Mecsicanaidd
O ran gweini a chyflwyno, yr allwedd yw ei gadw'n syml. Gweinwch y nachos ar blaten fawr a'i addurno â cilantro ar gyfer pop o liw. Gallwch hefyd ddarparu topins ychwanegol fel saws poeth, salsa, a hufen sur i westeion ychwanegu at eu dant.
Gwerth Maethol Brecwast Mecsicanaidd Nachos
Er efallai nad nados brecwast Mecsicanaidd dilys yw'r opsiwn brecwast iachaf, maen nhw'n ddanteithion blasus i'w mwynhau bob tro. Mae un dogn o nachos yn cynnwys tua 550-600 o galorïau, 35-40 gram o fraster, a 20-25 gram o brotein.
Casgliad: Pryd Brecwast Calonog a Blasus
Mae nachos brecwast Mecsicanaidd dilys yn ffordd flasus o newid eich trefn frecwast. Gyda’u cyfuniad swmpus o wyau, chorizo, ac afocado, maen nhw’n siŵr o’ch cadw’n llawn tan amser cinio. P'un a ydych yn cynnal brecinio neu'n mwynhau bore penwythnos diog, rhowch gynnig ar y pryd hwn - ni fyddwch yn difaru!
