John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Ar gyfer y pysgod:
- 2 St Ffiled bas Victoria
- 3 llwy fwrdd Menyn
- 1 llwy fwrdd cyri
- 1 Msp Cinnamon
- Halen
Ar gyfer y sbigoglys:
- 1 pc Moron
- 300 g Sbigoglys ffres
- 1 pc Ewin garlleg wedi'i dorri
- 2 llwy fwrdd Saws soi
- 0,5 llwy fwrdd Sesame olew
- 1 llwy fwrdd Olew bras
- 1 llwy fwrdd Surop pomgranad
- Halen
Am y reis.
- 150 g Reis basmati
- 300 ml Dŵr
- 0,5 llwy fwrdd Halen
- 1 pc calch
- 40 g Cnau daear wedi'u rhostio
- 0,5 llwy fwrdd Hadau cardamom
Cyfarwyddiadau
- Stwnsiwch y menyn gyda chyrri, sinamon a halen. Cynheswch y popty i 150 gradd. Torrwch groen y calch yn groen, hanerwch a gwasgwch allan. Torrwch y foronen yn dafelli tenau a malu'r cnau daear mewn morter.
- Leiniwch y daflen pobi gyda ffoil alwminiwm, gosodwch y pysgodyn arno, brwsiwch y cymysgedd menyn a chau'r ffoil alwminiwm. Rhowch y reis gyda halen a cardamom mewn dŵr berwedig a gadewch iddo fudferwi dros wres isel. Rhowch y pysgodyn yn y popty a'i goginio am 15 munud.
- Ffriwch y moron mewn olew ac olew sesame mewn padell. Ychwanegu garlleg a sbigoglys a ffrio'n fyr. Yna gadewch i'r sbigoglys gwympo am 3 munud gyda'r caead ar gau. Sesnwch gyda saws soi, surop pomgranad a halen.
- Plygwch y cnau daear, croen y leim ac ychydig o sudd leim i'r reis. Trefnwch bysgod, reis a llysiau a mwynhewch bryd blasus, ysgafn!
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 158kcalCarbohydradau: 15.5gProtein: 3.8gBraster: 8.9g
