John Myers
Cymhariaeth o hadau llin a chia
Defnyddir hadau llin a chia yn aml mewn ffordd debyg. Eto i gyd, mae rhai gwahaniaethau y dylech fod yn ymwybodol ohonynt.
- Tarddiad: Mae hadau Chia yn cael eu mewnforio i Ewrop yn bennaf, tra bod hadau llin yn frodorol i'r Almaen. Mae hyn yn golygu, os ydych chi am wneud rhywbeth dros yr amgylchedd, y dylech chi ddefnyddio had llin yn well.
- Blas: Mae gan hadau llin flas cnau cryf iawn eu hunain. Mae hadau Chia, ar y llaw arall, yn blasu'n fwy niwtral a gellir eu defnyddio mewn sawl ffordd.
- Proteinau: Mae'r cynnwys protein mewn hadau chia yn 17 y cant, mewn hadau llin mae'n 18 y cant.
- Braster: Gyda thua 32 y cant o fraster, mae hadau chia yn cynnwys llai o fraster na hadau llin gyda thua 42 y cant o fraster.
- Carbohydradau: Mae gan hadau Chia tua 8 y cant o garbohydradau treuliadwy, tra nad oes gan hadau llin bron dim (tua 0.5 y cant)
- Mwynau: Mae hadau Chia yn cynnwys 600mg o galsiwm, tra bod hadau llin yn cynnwys 235mg o galsiwm yn unig. Mae hadau Chia hefyd yn cynnwys dwywaith y swm o sinc, copr, a manganîs fel hadau llin (0.9mg; 2.7mg; 4.5mg).
- Fodd bynnag, mae'r ddau hadau yn cynnwys yn union yr un faint o fagnesiwm (tua 345mg) a haearn (tua 8mg).
- Fitaminau: Mae'r ddau superfoods yn cynnwys dim ond ychydig o fitaminau A, C, a K. Mae hadau Chia yn cynnwys 0.5 mg o fitamin E fesul 100g a llin 3mg o fitamin E. Fodd bynnag, mae hadau llin yn cynnwys tair gwaith cymaint o fitaminau B2 a B6 (0.56mg a 0.9 mg). Tra bod yr hadau chia yn cynnwys dwywaith cymaint o fitamin B1 (0.6mg).
- Sut ydych chi'n bwyta'r hadau - cyfan neu ddaear?: Gellir bwyta'r ddau had yn gyfan neu'n ddaear, yn ôl blas. Fodd bynnag, rydym yn argymell eich bod yn malu'r superfoods yn ffres a pheidiwch â'u prynu eisoes wedi'u malu fel nad ydynt yn colli eu brasterau gwerthfawr a sylweddau hanfodol.
