Kelly Turner
Cynnwys
show
Gallwch rewi caws hufen i ymestyn oes silff y bwyd. Mae'r tip bwyd hwn yn dweud wrthych beth ddylech chi ei ystyried wrth storio caws hufen yn y rhewgell.
Caws hufen wedi'i rewi - dyma sut mae'n gweithio
Fel llawer o fathau eraill o gaws, gellir rhewi caws hufen hefyd.
- Fodd bynnag, dylech fod yn ymwybodol bod cysondeb caws hufen yn newid pan fydd yn rhewi. Ar ôl dadmer, nid yw'n hufenog mwyach ond yn crymbl.
- Y ffordd hawsaf i rewi pecyn o gaws hufen yw pan nad yw eisoes ar agor. Yna rhowch y pecyn caeedig yn y rhewgell.
- Os yw'r caws hufen eisoes wedi agor, arllwyswch ef i gynhwysydd y gellir ei selio ac sy'n ddiogel yn y rhewgell i rewi caws.
- Cofiwch nodi'r dyddiad rhewi ar y jar. Gallwch storio caws hufen yn y rhewgell am hyd at chwe mis.
Dadmer a defnyddio caws hufen
Fel y crybwyllwyd eisoes, mae cysondeb caws hufen yn newid pan fydd yn rhewi.
- Mae caws hufen yn cynnwys llawer o ddŵr. Mae crisialau iâ yn ffurfio o'r dŵr yn y rhewgell. Os bydd hyn yn dadmer eto, nid yw'r dŵr yn cyfuno â'r caws. Y canlyniad yw bod y caws yn crymbl.
- Nid yw caws hufen wedi'i ddadmer bellach yn addas ar gyfer sbred oherwydd ni ellir ei wasgaru.
- Fodd bynnag, gallwch chi ddefnyddio caws yn hawdd ar gyfer coginio a phobi.
- Dadmer y caws hufen yn araf yn yr oergell. Os ydych chi am iddo fynd yn gyflymach, gallwch chi hefyd roi'r cynhwysydd rhewi wedi'i selio mewn dŵr cynnes.
- Awgrym: Gan fod caws hufen wedi'i rewi'n ddwfn yn cael ei ddefnyddio'n bennaf ar gyfer coginio, gallwch chi hefyd ei rewi mewn dognau ymarferol.
- Mae hambwrdd ciwb iâ, yr ydych chi'n ei orchuddio'n ofalus â ffoil ar gyfer adran y rhewgell, yn ddelfrydol ar gyfer hyn.
- Awgrym arall: Os ydych chi am i'r caws hufen fod ychydig yn fwy hufennog ar ôl ei ddadmer, trowch ychydig o laeth neu hufen i mewn.
