John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 1 bach Bresych Savoy
- 2 pecyn Tatws stwnsh o gynnyrch sych
- 4 canolig Winwns
- 4 sleisys Afu cig eidion tua. 150 g
- 1 llwy fwrdd Olew
- 1 llwy fwrdd Broth llysiau
- 4 llwy fwrdd Blawd
- 3 llwy fwrdd Ymenyn clir
- Halen, pupur gwyn
Cyfarwyddiadau
- Glanhewch a golchwch y selsig a'i dorri'n 8 darn. Cynhesu'r olew mewn padell fawr. Ffriwch y bresych ynddo. Arllwyswch 1/8 l o ddŵr, dewch â'r berw, trowch y stoc i mewn. Gorchuddiwch a mudferwch am tua 12 munud.
- Dewch â 1 litr o ddŵr i'r berw mewn sosban. Tynnwch y pot oddi ar y stôf a gadewch i'r dŵr oeri am tua. 1 funud. Ychwanegwch y naddion piwrî i mewn. Gorchuddiwch a rhowch o'r neilltu. Piliwch y winwns a'u torri'n gylchoedd. Golchwch yr afu, sychwch a throwch y blawd i mewn. Curwch y blawd dros ben.
- Cynhesu'r lard menyn mewn padell. Ffriwch yr afu ynddo am 2-3 munud ar bob ochr. Ychwanegwch halen a phupur, tynnwch a chadwch yn gynnes. Ffriwch y cylchoedd winwnsyn mewn braster ffrio poeth nes eu bod yn frown euraid. Tynnwch y lletemau o'r cawl a'u draenio. Gweinwch bopeth. Ysgeintiwch â phupur.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 584kcalCarbohydradau: 34.5gProtein: 4.9gBraster: 48g
