John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 400 g Ffiled pikeperch yn hollol rhydd o esgyrn, cefais 4 darn
- 1 Lemon ffres, wedi'i wasgu
- 7 Tatws
- 0,5 criw Persli wedi'i dorri
- 400 g Ffa ffres
- 1 llwy fwrdd Arbedion yr Haf
- Blawd
- Halen, nytmeg
- Peth menyn ar gyfer ffrio a Peth ar gyfer y piwrî
- Rhai yn yfed llaeth
Cyfarwyddiadau
- Piliwch y tatws, eu torri yn eu hanner a'u rhoi yn y dŵr hallt oer a'u coginio nes eu bod wedi'u coginio.
- Golchwch y ffa, gorffen capio mewn ychydig o ddŵr hallt a mudferwi ychydig yn sawrus. Brath-brawf. Taflwch y dŵr i ffwrdd a chadwch yn gynnes gydag ychydig o fenyn.
- Taenwch haen drwchus o sudd lemwn dros y ffiledau, sesnwch gyda halen. Gadewch iddo serio am 30 munud. Pat sych gyda Zewa. Rholiwch mewn blawd. Gadewch i'r badell boethi yna ychwanegwch ychydig o fenyn. Ffriwch y pysgodyn gydag ochr y croen yn grensiog ac yna trowch. Nid yw'n cymryd 3 munud.
- Draeniwch y dŵr tatws. Stomp a phlygu mewn persli. Halen, muscat, casgen 🙂 ac ychwanegu rhywfaint o laeth nes cyflawni'r mwydion dymunol.
- Does dim angen saws yma.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 11kcalCarbohydradau: 1.8gProtein: 0.7gBraster: 0.1g
