John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Am letys yr oen
- 400 g letys cig oen
- 2 llwy fwrdd Finegr gwin gwyn
- 1 llwy fwrdd Hylif mêl
- 5 llwy fwrdd Olew had llin
- Halen
- Pupur du o'r felin
Ar gyfer y salad betys
- 1 Oren
- 1 pecyn betys wedi'u berwi
- 2 llwy fwrdd Finegr mafon
- 1 llwy fwrdd Hylif mêl
- 2 llwy fwrdd Olew had llin
- Halen
- Pupur du o'r felin
Ar gyfer yr hufen sur dil
- 0,5 criw Dill
- 1 cwpan Hufen sur
- Halen
- Pupur o'r grinder
- 1 pinsied Sugar
Ar gyfer y ffiled pysgod
- 800 g Ffiled pikeperch
- Blawd
- Olew had rêp ar gyfer ffrio
- sudd lemwn
- Halen
Cyfarwyddiadau
Am letys yr oen
- Golchwch a draeniwch y letys. Cymysgwch finegr gyda mêl, plygwch yr olew i mewn. Sesnwch gyda halen a phupur.
Ar gyfer y salad betys
- Golchwch yr oren gyda dŵr poeth a'i sychu. Piliwch yr oren gyda zipper croen. Gwasgwch y sudd allan. Sleisiwch y betys a'i roi mewn powlen. Cymysgwch y croen oren a'r sudd gyda'r finegr mafon a'r mêl. Atal yr olew. Sesnwch gyda halen a phupur. Ychwanegwch y marinâd at y betys a'i blygu'n ofalus.
Ar gyfer yr hufen sur dil
- Rinsiwch a sychwch y dil a'i dorri'n ddarnau bach. Curwch yr hufen sur nes ei fod yn llyfn, trowch y dil i mewn. Sesnwch gyda halen, pupur a siwgr.
y ffiled pikeperch
- glân, sur a halen. Gadewch i'r olew had rêp boethi. Trowch y ffiled pikeperch yn flawd a'i ffrio am 4 munud bob ochr.
- Gweinwch y ffiled pikeperch gyda'r betys, letys cig oen a hufen sur dil. Mwynhewch eich bwyd!
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 173kcalCarbohydradau: 3.6gProtein: 11.9gBraster: 12.3g
