John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 250 g Cig Hokkaido
- 200 g letys cig oen
- 2 Ewin garlleg wedi'i sleisio'n denau
- 1 Nionyn mewn lletemau
- 40 g Corbys coch
- 250 ml Broth llysiau
- Pupur halen
- 4 llwy fwrdd Olew olewydd
- 2 llwy fwrdd Finegr balsamig
- 1 llwy fwrdd mêl
- Pupur Cayenne
Cyfarwyddiadau
- Glanhewch, golchwch a draeniwch y letys.
- Coginiwch y corbys yn y stoc llysiau am 5 munud, rhowch nhw mewn rhidyll a draeniwch.
- Torrwch y cig pwmpen yn ddarnau a'i ffrio'n fyr mewn 2 lwy fwrdd o olew olewydd.
- Ychwanegu darnau o winwnsyn a thafelli garlleg, ffrio nes eu bod yn dryloyw a'u sesno â halen a phupur.
- Chwisgwch weddill yr olew olewydd gyda'r finegr balsamig a'r mêl.
- Ychwanegwch halen a phupur cayenne i flasu.
- Taenwch y letys ar y platiau.
- Taenwch y bwmpen a'r corbys ar ei ben a thaenwch y dresin
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 143kcal
