in

Groats Ffrwythau gyda Hufen Llaeth Menyn Eggnog

5 o 3 pleidleisiau
Amser paratoi 15 Cofnodion
Amser Coginio 18 Cofnodion
Cyfanswm Amser 33 Cofnodion
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 8 pobl

Cynhwysion
 

Graean ffrwythau:

  • 3 maint canolig Mae afalau eisoes yn ffynnu
  • 250 g Mae eirin eisoes yn feddal iawn
  • 250 g Ffigys yn ddewisol, fel arall eirin gwlanog neu debyg.
  • 1 Mango yn gor-aeddfed
  • 200 g llus
  • 150 g Llugaeron sych
  • 50 g Cnau almon
  • 2 Pck. Siwgr fanila Burbon
  • 90 g Siwgr powdwr
  • 60 ml sudd lemwn
  • 75 ml Dŵr
  • 1 tiwb Blasu Rym
  • 1,5 llwy fwrdd Cinnamon
  • 40 g Startsh bwyd

Saws:

  • 500 ml Milwair
  • 100 g Hufen sur
  • 150 ml Adborth
  • 40 g Siwgr powdwr
  • 0,5 tiwb Blasu Rym
  • 30 g Startsh bwyd

Cyfarwyddiadau
 

Pwdin:

  • Golchwch yr afalau, eirin, a ffigys a'u torri'n ddarnau 5 - 2 cm. Piliwch y mango a'i dorri'n ddarnau bach. (Yn anffodus roedd fy un i mor feddal fel bod yn rhaid i mi ei grafu allan. Ond roedd yn iawn o hyd). Golchwch a draeniwch y llus.
  • Rhowch afalau, eirin, ffigys a mango ynghyd â fanila a siwgr powdr mewn sosban a gwres. Pan fydd yn dechrau hisian, trowch yn egnïol sawl gwaith a gadewch iddo garameleiddio ychydig. Yna deglaze gyda sudd lemwn a dŵr, ychwanegu llugaeron, slivers almon, sinamon a cyflasyn a fudferwi popeth ar dymheredd canolig am tua. 5 - 6 munud.
  • Pan fydd y darnau afal yn feddal (mae eirin, ffigys a mango yn cael eu dadelfennu'n eithaf hawdd, a dylent wneud hynny), ychwanegwch y startsh mewn ychydig o ddŵr a'i droi i mewn. Gadewch i bopeth ffrwtian am ychydig llai na munud wrth ei droi fel bod y startsh yn gallu set a dim ond wedyn (!) Plygwch y llus i mewn. Dyma sut maen nhw'n cadw eu siâp.
  • Rinsiwch yn fyr bowlen neu ddysgl pwdin sydd wedi'i addasu i'r maint gyda dŵr oer ac ychwanegwch y gymysgedd. Yn gyntaf gadewch i oeri ychydig ar dymheredd ystafell ac yna parhau i oeri yn yr oergell.

Saws:

  • Cymysgwch yr holl gynhwysion mewn sosban tra'n oer. Yna cynheswch y stôf wrth ei droi nes bod y màs hylif yn gosod a bod ganddo gysondeb hufennog. Mae hyn yn cymryd uchafswm o 8 munud i gyd. Yna trosglwyddwch i gynhwysydd ac, ar ôl oeri, rhowch yn yr oergell hefyd.

epilogue:

  • Fel y soniwyd eisoes uchod, nid yw'n anghyffredin dod o hyd i amrywiaeth o ffrwythau yn gorwedd ar y bwrdd, nad yw bellach yn "ddigon braf" ar gyfer bwyta amrwd y "teulu graean" ..... felly ffantasi a dichellwaith yw'r drefn. o'r dydd .... Gyda blasau ac enw ffansi gall weithio rhyfeddodau ... a ... shawupp .... yn sydyn mae'r ffrwyth yn cael ei ddarganfod yn dda ac yn cael ei fwyta .... ;-))).
  • Nid yw'r mathau o ffrwythau a restrir yma yn orfodol wrth gwrs. Dim ond o ran ei faint neu gyfanswm ei bwysau y dylid ei ddefnyddio. Dylai fod cydbwysedd hefyd rhwng ffrwythau sy'n berwi'n feddal a ffrwythau sy'n dal i fod yn dalpiog, fel arall dim ond uwd y byddwch chi'n ei gael wedyn. Yna bydd yr holl gynhwysion eraill, blasau a'r startsh yn aros. Os bydd plant yn bwyta gyda chi, gallwch chi roi mwy o hufen sur yn lle'r saws eggnog a'i flasu gydag ychydig mwy o flas rum.
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Tortellini gyda Saws Caws Tomato a Hufen

Schnitzel Tuscany gyda Ffa Ffrengig a Thatws Persli