in

Salad Ffrwythau gyda Chorgimychiaid y Brenin a Letys gyda Stribedi Cig Eidion

5 o 7 pleidleisiau
Amser paratoi 40 Cofnodion
Amser Coginio 20 Cofnodion
Cyfanswm Amser 1 awr
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 5 pobl
Calorïau 190 kcal

Cynhwysion
 

Salad ffrwythau:

  • 1 pc Mango
  • 7 pc mefus
  • 15 pc Llus yn ffres
  • 5 pc Eirin gwlanog mynydd
  • 2 pc sicori
  • 0,5 pc Watermelon
  • 0,5 pc Lemon
  • 50 ml Olew olewydd
  • 1 pinsied Pepper
  • Olew Chili
  • 10 pc Corgimychiaid y brenin

Ar gyfer y letys:

  • 600 g Ffiled cig eidion
  • 5 pc Tsilis ysgafn
  • 1 potel Saws soi
  • 100 ml Mwstard
  • 100 ml mêl
  • 20 ml Olew had llin
  • Finegr mafon
  • 1 pinsied Halen

Cyfarwyddiadau
 

Salad ffrwythau:

  • Piliwch y mango a defnyddiwch y gyllell paring i blicio stribedi tenau ar gyfer y salad. Golchwch eirin gwlanog y mynydd a phliciwch y croen allanol i ffwrdd.
  • Golchwch a thorrwch y sicori. Yna rhowch y darnau sicori yn y bowlen.
  • Nawr pliciwch y corgimychiaid brenin fel bod y gynffon yn aros ymlaen. Yna tynnwch y coluddion a golchwch y berdysyn. Yn olaf, caiff y rhain eu ffrio'n fyr mewn olew chili poeth ac yna eu gweini gyda'r salad ffrwythau.
  • Nawr trefnwch y salad ac arllwyswch y dresin drosto. Ffriwch y ffiled cig eidion yn fyr iawn ar y ddwy ochr. Nawr rhowch y ffiled cig eidion ar y salad ac arllwyswch ychydig ddiferion o finegr mafon drosto.
  • Golchwch y letys yn drylwyr, yn ogystal â'r pupur chili. Yna eu torri'n ddarnau tua 1-2 cm. Rhowch y ffiled cig eidion yn y saws soi gyda'r darnau chilli.

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 190kcalCarbohydradau: 9.5gProtein: 15.4gBraster: 10g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Eog gyda Phys Eira, Moron Candied, Risotto Tryffl a Saws Saffrwm

Cawl Llysiau sur a Sbeislyd