John Myers
O grimp i dendr
Beth yw eich hoff amrywiaeth o afalau? Y Boskoop clasurol neu'r Kanzi modern? Y prif beth yw ei fod yn grensiog! Rydyn ni'n dweud wrthych chi'r mathau afal mwyaf poblogaidd.
Un tro, roedd yna fenyw ifanc na allai ddod â'i hun i flasu afal coch llachar. Pwy sydd ddim yn gwybod stori Eira Wen a'r afal gwenwynig? Mae'r afal ei hun o leiaf mor hen â chwedl yr afal gwenwynig. Ychydig iawn sy'n gwybod hen fathau o afalau fel Kaiser Wilhelm, cardinal wedi'i fflamio, a cheirw gaeaf streipiog. Mae Gala, Pink Lady, a Kanzi yn llawer mwy adnabyddus.
Yr afal yw hoff ffrwyth yr Almaenwr. Ar gyfartaledd, rydyn ni'n bwyta tua 33 kg o ffrwythau bach y flwyddyn. Diolch i wahaniaethau gallwn edrych ymlaen at y ffrwyth carreg am 12 mis. Yn y gwanwyn a'r haf, maent yn mireinio saladau a sosbenni llysiau ac yn yr hydref a'r gaeaf, maent yn blasu'n wych mewn pastai afalau ac afalau wedi'u pobi.
O felys i sur a blodeuog i'r cwmni - mae dros 20,000 o fathau o afalau yn cael eu tyfu ledled y byd. Er eu bod i gyd yn dod o un teulu, mae gan bob amrywiaeth afal ei arogl unigryw ei hun. Rydyn ni'n dweud wrthych chi'r mathau afal mwyaf poblogaidd.
Boskoop
Mae'r Boskoop yn ffrwythus ac yn sur, mae ganddo flas ychydig yn sbeislyd, ac mae ganddo gnawd cadarn, llawn sudd. Mae'n arbennig o dda ar gyfer pobi. Tachwedd i Ebrill.
braeburn
Mae'r Braeburn yn boblogaidd fel dant melys. Mae'n grensiog-melys ei flas ac mae ganddo gnawd cadarn.
Cox Oren
Mae gan y Cox Orange asidedd mân a chnawd cadarn. Os ydych chi'n ei storio am gyfnod hirach o amser, mae afal cynnar yr hydref yn dod ychydig yn ysgafn. diwedd Medi i Fawrth.
Elstar
Mae'r Elstar yn blasu'n gynnil sur gyda chnawd llawn sudd, crensiog. diwedd Medi i Fai.
Gala
Mae'r Gala yn afal poblogaidd iawn oherwydd ei arogl melys, llawn sudd. Mae'n blasu'n arbennig o flasus yn ffres ar ôl y cynhaeaf ym mis Mawrth.
Granny Smith
Mae gan y Granny Smith arogl sur oherwydd ei asidedd ffrwythau uchel. Mae'n gnawd crisp, llawn sudd sy'n atgoffa rhywun o arogl almon Sbaenaidd.
Delicious euraid
Mae The Golden Delicious yn artist sy'n newid yn gyflym iawn. Ar y dechrau, mae'n blasu'n gadarn ac yn grensiog, ond dros amser mae'n dod yn feddal ac yn friwsionllyd. Hydref i Orffennaf.
jonagold
Mae gan y Jonagold asidedd mân ynghyd â melyster aromatig. Hydref i Orffennaf.
Cansi
Mae'r Kanzi yn gadarn, yn grimp, ac mae ganddo asidedd ffrwythus, llawn sudd. Yr hyn sy'n ei wneud yn arbennig yw ei gynnwys fitamin C hynod o uchel. Hydref i Ebrill.
Dynes binc
Mae'r Pink Lady yn blasu'n felys yn aromatig ac mae ganddi gnawd cadarn, crensiog. Mae'r afal demtasiwn yn arbennig o boblogaidd gyda phlant.
