in Ryseitiau

Pate Afu Llysieuol Ffrwythlon gyda Llugaeron

5 o 3 pleidleisiau
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 2 pobl
Calorïau 261 kcal
Cynnwys show

Cynhwysion
 

  • 200 g Afu cig llo
  • 40 g Menyn
  • 1 1/2 Onion
  • 1 ewin Garlleg
  • 2 llwy fwrdd Jam Lingonberry
  • 60 g Menyn hylif
  • 1 1/2 sudd lemwn
  • 1 1/2 Croen bio lemwn
  • 1 llwy fwrdd Sifys
  • 1 llwy fwrdd Yn brin
  • 1 llwy fwrdd Halen a phupur
  • 2 llwy fwrdd Gwin eirin

Cyfarwyddiadau
 

  • Golchwch iau'r llo a'i dorri'n ddarnau bach yn ofalus - os oes crwyn yn yr afu, cânt eu tynnu trwy eu crafu
  • Rhostiwch y winwnsyn mewn 40 g o fenyn nes ei fod yn dryloyw - gwasgu'r ewin garlleg a'i rostio - ychwanegu'r afu a'i ffrio BYR IAWN yn unig - yna rhowch y cymysgedd mewn cwpan cymysgu uchel
  • 60 gram o fenyn meddal ystafell + 2 lwy fwrdd o jam lingonberry - torri persli yn fân + cennin syfi a'i ychwanegu - sesnwch gyda halen, pupur, sudd lemwn a chroen lemwn - mireinio gyda gwin eirin - yna piwrî popeth yn drylwyr gyda'r cymysgydd
  • Yna llenwch y gymysgedd yn fowldiau bach a'i orchuddio â cling film - am sawl awr. rhowch yn yr oergell fel ei fod yn hufennog taenadwy - gweinwch gyda thost
Rysáit Pin Argraffu Rysáit

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 261kcalCarbohydradau: 11.6gProtein: 6.8gBraster: 21g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Coginio: Paella

Halibut wedi'i ffrio gyda Coleslaw