Crystal Nelson
Mae tamaid o fara neu fforc yn llawn o basta yn ddigon aml ac mae'r stumog yn crampiau. Dilynir hyn gan gyfog a phroblemau treulio poenus. Mae miliynau o bobl yn dioddef o'r symptomau hyn neu rai tebyg. Mae'r rheswm yn aml yn syml iawn - nid yw llawer yn gwybod hynny: Nid ydynt yn goddef glwten.
Mae treuliad yn sensitif i grawn cyflawn
Mae'r protein glwten hwn i'w gael mewn grawnfwydydd fel sbel, gwenith, rhyg, neu haidd. Mae hyd yn oed bwydydd sy'n ymddangos yn iach fel miwsli a chynhyrchion grawn cyflawn yn mynd yn sâl i'r rhai yr effeithir arnynt. Mae anoddefiad yn arwain at glefyd coeliag, clefyd llidiol y mwcosa berfeddol bach. Dros amser, mae'n ffurfio gwrthgyrff yn erbyn y gwrthwynebydd tybiedig. Ac mae'r rhain yn eu tro yn sbarduno symptomau fel dolur rhydd, meigryn, flatulence, a hyd yn oed iselder. Rhaid i gleifion osgoi cynhyrchion sy'n cynnwys glwten trwy gydol eu hoes, fel arall, yn ogystal â'r symptomau annifyr, maent hefyd yn peryglu osteoporosis a chanser y colon fel effeithiau hwyr difrifol.
A yw cwynion ee B. ar ôl bwyta bara, dylech ymgynghori â meddyg. Gall prawf gwaed ganfod unrhyw wrthgyrff glwten. Yna rhoddir sicrwydd terfynol trwy gymryd sampl meinwe o'r coluddyn bach.
Mae bwyd heb glwten yn hawdd ar y corff
Mae tua 30 y cant o Almaenwyr yn ymateb i brotein glwten gydag anoddefiad. Yr unig ateb yw osgoi cynhyrchion glwten yn gyfan gwbl. Dim ond wedyn y bydd y mwcosa berfeddol sydd wedi'i ddifrodi yn cael y cyfle i wella - mae afiechydon eilaidd yn cael eu hosgoi. Fodd bynnag, nid oes rhaid i chi ddileu bara a phasta yn llwyr o'ch bwydlen. Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae'r diwydiant bwyd wedi addasu i'r nifer cynyddol o bobl yr effeithir arnynt: Mewn archfarchnadoedd, mae mwy a mwy o gynhyrchion â'r label “di-glwten” i'w prynu.
