John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- gnocchi
- 1 llwy fwrdd Menyn
- 1 bach Onion
- 200 g Eog wedi'i fygu
- 1 1/2 sudd lemwn
- Peel Lemwn
- 1 ergyd Prosecco
- Halen môr o'r felin
- Pupur Mah-Kher
- Sbeis llysieuol
- Awgrymiadau dill
- 200 ml hufen
- 100 ml Dŵr
- 1 llwy fwrdd Creme fraiche Caws
i dewychu
- 1 llwy fwrdd Maizena (startsh corn)
- 3 llwy fwrdd Dŵr
Dysgl ochr o bys eira
- 3 llwy fwrdd Pys eira
- 1 llwy fwrdd Menyn
- 1 ergyd Gwin pefriog Prosecco
- Halen a phupur
Cyfarwyddiadau
paratoi
- gweithred o baratoi: siopa am gnocchis!! - Rwy'n gwneud gnocchis fy hun fel arfer, ond yma gyda fy chwaer mae "siop arbenigedd Eidalaidd" gyda gnocchis blasus, ffres, wedi'u gwneud â llaw - ni allwn wrthsefyll ...
- Torrwch y winwnsyn yn giwbiau bach - torrwch yr eog mwg yn stribedi (rhowch 3 sleisen gyfan o eog o'r neilltu ar gyfer yr addurno) - rhwbiwch groen y lemwn organig a gwasgwch y sudd allan
Paratoi hufen lemwn ac eog
- Chwyswch y winwnsyn mewn menyn poeth nes ei fod yn dryloyw - dadwydrwch gyda prosecco a gadewch iddo leihau am ychydig funudau - yna ychwanegwch y stribedi eog
- Chwisgwch yr hufen, y dŵr a’r creme fraiche gyda’i gilydd a’u hychwanegu at yr eog yn y badell - curwch 3 llwy fwrdd o ddŵr gyda maizena a hefyd ychwanegu - sesnwch gyda halen, pupur mah-kher, croen lemwn vegeta a sudd lemwn - yna dewch â’r saws i berw a rhywbeth tewychu
Gnocchis
- Coginiwch y gnocchis "hunan-brynu" (gwenu) yn ôl y cyfarwyddiadau - yna arllwyswch y dŵr i ffwrdd - dim ond yn syth cyn ei weini y mae'r gnocchis yn fermentu gyda'r saws eog!
Seigiau ochr
- Roedd gennym ni weddillion pys snap siwgr yn yr oergell o hyd - cawsant eu chwysu mewn menyn, eu dadwydro ag ychydig o prosecco - eu blasu â halen môr a phupur - gorchuddio a gadael i'w coginio am tua 5-7 munud (dylai dal gael tamaid!)
gwasanaethu ac addurno
- Ychwanegu'r gnocchis i'r hufen eog-lemwn a chymysgu popeth yn dda - ei ddosbarthu ar y platiau sydd wedi'u cynhesu ymlaen llaw - trowch y tafelli eog sydd wedi'u gosod o'r neilltu yn rhosyn a'u gosod ar eu pen - gosodwch y pys siwgr yn addurniadol - ysgeintiwch y platiau gyda blaenau dill
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 218kcalCarbohydradau: 1.2gProtein: 7.2gBraster: 20.6g
