John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Ffiled gourmet:
- 1 pecyn Gourmet filet Bordelaise gyda chrwst perlysiau sbeislyd 400 g wedi'i rewi
Tatws Melys Stwnsh:
- 1 Tatws melys tua. 500 g
- 2 Tatws tua. 200 g
- 2 llwy fwrdd Halen
- 1 llwy fwrdd Tyrmerig
- 4 llwy fwrdd Hufen chwipio
- 1 llwy fwrdd Menyn
- 4 pinsied mawr Halen môr bras o'r felin
- 1 pinsiad mawr Nytmeg daear
letys mynydd iâ:
- 200 g Letys Iceberg
- 100 ml Sylt salad ffres
Gweinwch:
- 2 Tomatos gwinwydd ceirios bach
- 2 Awgrymiadau Basil
Cyfarwyddiadau
Ffiled gourmet:
- Pobwch y ffiled gourmet yn y popty yn unol â'r cyfarwyddiadau ar y pecyn nes ei fod yn frown euraidd, ei dynnu a'i dorri'n hanner.
Tatws Melys Stwnsh:
- Piliwch y tatws melys a'r tatws, eu torri'n fras, eu coginio mewn dŵr hallt (2 lwy de o halen) gyda thyrmerig (1 llwy de) am tua 20 munud a draeniwch. Ychwanegu'r hufen (4 llwy fwrdd), menyn (1 llwy fwrdd), halen môr bras o'r felin (4 pinsied mawr) a nytmeg mâl (1 pinsied mawr) a gweithio trwy / stwnsh yn drylwyr gyda'r stwnsh tatws.
letys mynydd iâ:
- Glanhewch y letys mynydd iâ, ei olchi, ei droelli'n sych a'i dorri'n stribedi.
Gweinwch:
- Rhannwch hanner y ffiled gourmet ar 2 blât ac ychwanegwch y tatws melys stwnsh. Taenwch y letys mynydd iâ ar y plât, arllwyswch y Sylter Salatfrische arno a'i addurno â thomen ceirios fach a blaen basil, gweinwch.
