John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 1 canolig eu maint Eggplant
- 3 llwy fwrdd Blawd
- Wy 1
- 1 llwy fwrdd Hufen coginio
- 0,5 llwy fwrdd Halen
- 5 llwy fwrdd Briwsion bara
- 0,5 Cwpan olew blodyn yr haul
- 4 darn nionod mawr
- 2 llwy fwrdd olew blodyn yr haul
- 1 llwy fwrdd Saws soi melys
Cyfarwyddiadau
- Golchwch yr eggplant a'i dorri'n dafelli. Curwch yr wy a chwisgwch gyda'r hufen coginio (1 llwy fwrdd) a halen (½ llwy de). Trowch y sleisys aubergine mewn blawd, tynnwch nhw drwy’r cymysgedd wy, rholiwch nhw mewn briwsion bara a’u ffrio mewn padell gydag olew blodyn yr haul (½ cwpan)’ ar y ddwy ochr nes eu bod yn frown euraidd. Cadwch yn gynnes yn y popty ar 50 ° C nes ei weini. Piliwch y winwns, wedi'u torri'n hanner croes, ffrio'n araf ar y ddwy ochr mewn padell gydag olew blodyn yr haul (2 lwy fwrdd). Ysgeintiwch saws soi melys (1 llwy fwrdd). Cadwch yn gynnes yn y popty ar 50 ° C nes ei weini.
