in

Toesenni Calan Gaeaf

5 o 4 pleidleisiau
Amser paratoi 20 Cofnodion
Amser Coginio 30 Cofnodion
Amser Gorffwys 1 awr 20 Cofnodion
Cyfanswm Amser 2 oriau 10 Cofnodion
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 8 pobl

Cynhwysion
 

Hefyd

  • 28 g Burum
  • 500 g Blawd
  • 1 pinsied Halen
  • 60 g Sugar
  • 3 darn Wyau
  • 50 g Menyn
  • 1 litr Olew i'w ffrio
  • 600 g Siocled gwyn
  • 200 ml hufen
  • Lliwio bwyd yn wyn
  • Peli llygaid a candy jeli ffrwythau
  • Siwgr yn chwistrellu coch

Cyfarwyddiadau
 

  • Yn gyntaf toddwch y burum yn y llaeth cynnes. Yna ychwanegwch y blawd, halen a siwgr i bowlen a'i gymysgu'n fyr. Yna tylinwch yr wyau a'r menyn i mewn nes bod gennych does llyfn. Siapiwch y toes yn bêl, rhowch olew ysgafn arno a'i orchuddio a gadewch iddo godi mewn lle cynnes am 1 awr nes bod y toes wedi dyblu'n amlwg.
  • Yna ffurfio 18-20 peli bach allan o'r toes, gwneud twll ynddynt gyda'ch bys fel ei fod yn edrych fel toesen. Gorchuddiwch y cylchoedd toes eto a gadewch iddo godi am tua 20 munud.
  • Cynhesu'r olew mewn padell ddwfn fawr. Defnyddiwch ffon bren i wirio a yw'r olew yn ddigon poeth i'w ffrio, os bydd swigod yn codi gallwch chi ddechrau. Pobwch y toesenni ar y ddwy ochr nes eu bod yn frown euraid. Yna gadewch i oeri yn dda.
  • Yn y cyfamser, torrwch y siocled gwyn a'i roi mewn powlen. Cynhesu'r hufen mewn sosban a'i arllwys dros y siocled a'i droi nes bod popeth wedi toddi'n dda, yna ei liwio'n wyn gydag ychydig o liw bwyd. Trochwch ben y toesenni oer yn y siocled gwyn, rhowch y peli llygaid yn y canol ac ysgeintiwch siwgr coch drostynt.
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Cawl Moronen, Mango a Sinsir gyda Sesame a Chwmin Du

Lwyn Tendr Porc gyda Madarch Porcini wedi'u Ffrio a Phiwrî Pwmpen