John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 250 g Cig eidion daear
- 1 llwy fwrdd olew blodyn yr haul
- 150 g 1 winwnsyn mawr / wedi'i blicio
- 20 g 1 darn o sinsir wedi'i blicio
- 6 g 1 ewin o arlleg / wedi'i blicio
- 14 g 1 pupur tsili coch / wedi'i lanhau
- 500 g Bresych gwyn
- 225 g 5 goesyn o seleri / glanhau
- 200 g 1 pupur coch, wedi'i lanhau
- 140 g 1 can o past tomato
- 2 litr Cawl cig eidion (8 llwy de o broth ar unwaith)
- 400 g 1 can o domatos ceirios heb eu plicio
- 40 g ½ criw o bersli / pluo
- 200 g 1 cwpan o hufen sur
- 45 g Hufen coginio
- 2 llwy fwrdd Hadau carwe cyfan
- 1 llwy fwrdd Powdr cyri ysgafn
- 1 llwy fwrdd Halen
- 1 llwy fwrdd Olew Chili
- 2 llwy fwrdd Saws soi melys
Cyfarwyddiadau
- Piliwch a diswyddwch y winwnsyn. Piliwch y sinsir a'r ewin garlleg a'u torri'n fân. Glanhewch / craiddwch y pupur chilli, golchwch a dis yn fân. Glanhewch y bresych gwyn, torrwch y coesyn allan mewn siâp lletem a thorrwch bopeth yn ddarnau sgwâr, canolig. Glanhewch / tynnwch y seleri a'i dorri'n ddarnau bach. Glanhewch a golchwch y pupurau a'u torri'n ddiamwntau bach. Golchwch y persli, ei ysgwyd yn sych a'i dynnu. Cynhesu olew blodyn yr haul (1 llwy fwrdd) mewn sosban fawr, uchel a ffrio'r briwgig eidion ynddo nes ei fod yn friwsionllyd. Ychwanegwch giwbiau nionod, ciwbiau sinsir, ciwbiau ewin garlleg a chiwbiau pupur chilli a'u ffrio wrth droi'n gyson. Ychwanegwch y darnau seleri, diemwntau paprika, darnau bresych gwyn a phast tomato (140 g) a ffrio / ffrio popeth, gan droi'n gyson. Deglaze / arllwys y stoc cig eidion (2 litr) ac ychwanegu / cymysgu yn y tomatos ceirios (Dos / 400 g), persli pluo (40 g), mwg o hufen sur (200 g) a hufen coginio (45 g). Sesno gyda hadau carwe cyfan (2 lwy de), powdr cyri ysgafn (1 llwy de), halen (1 llwy de), olew chili (1 llwy de) a saws soi melys (1 llwy de) a mudferwi gyda'r caead ar am tua 25 munud. Gweinwch y cawl bresych gwyn swmpus yn boeth Gyda hynny, gall y pwysi ddisgyn!
