John Myers
Saltimbocca, tomatos gyda mozzarella, a thatws rhosmari: byddai seigiau fel y rhain yn annirnadwy heb y saets perlysiau aromatig, basil, a rhosmari. Mae'r cynhwysion sesnin iach yn cyfoethogi ein cegin gydag amrywiaeth o flasau ac yn mynd yn dda gydag amrywiaeth eang o seigiau. Byddwn yn dweud wrthych pa fathau o berlysiau a ddefnyddir fwyaf yn y gegin - ac efallai y byddant yn addurno ffenestr eich cegin yn fuan. Wrth gwrs, rydym hefyd wedi llunio'r ryseitiau llysieuol cywir i chi.
Tyfu perlysiau cegin: Sut i ofalu amdanynt
Mae unrhyw un sydd erioed wedi dod â phot o fasil adref o'r archfarchnad yn gwybod nad yw mor hawdd â hynny i gadw'r gwyrddni yn iach a hardd. Mae angen gofal unigol ar bob perlysiau. Mae hyn yn dechrau gyda'r lleoliad - heulog, lled-gysgodol, cŵl - ac yn parhau gyda maint cywir pot perlysiau'r gegin a gyda dyfrio a gwrteithio. Nid oes ots a ydych am dyfu eich perlysiau ar y balconi neu mewn troell berlysiau yn eich gardd eich hun: Yn ein hadran llysieueg, rydym yn rhoi awgrymiadau ymarferol i chi sy'n gwneud plannu perlysiau cegin bron yn chwarae plant.
Sicrhewch y gorau o'ch perlysiau cegin
Pryd ydw i'n ychwanegu perlysiau ffres i'r saws wrth goginio a sut ydw i'n cadw criw o berlysiau cegin nad oes eu hangen arnaf ar unwaith? Gellir storio perlysiau mewn nifer o ffyrdd, fel eu torri mewn hambyrddau ciwb iâ yn y rhewgell. Darganfyddwch fwy o awgrymiadau ar gyfer defnyddio a storio persli, rhosmari, dill & co. Gan gynnwys cyfarwyddiadau byr ar sut i hongian a sychu perlysiau cegin.
