John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
sglodion Ffrangeg
- 1 Llwy Bwrdd Olew niwtral
- 1 cinio da. Menyn
- 1 troed Hanerwch y garlleg yn ffres
- 1 chwarter llwy de. Rhewi teim wedi'i sychu
- 1 chwarter llwy de. Rhosmari wedi'i dorri
- Halen, pupur a Melin
- 2 Gwasanaethu sglodion Ffrangeg
Menyn wedi'i sesno
- 2 Llwy fwrdd meddal Menyn
- 1 Llwy de. Pâst sbeis (hyd yn oed yn gymysg)
- 1 cwpl o ddisgiau Ciwcymbr
- 1 disg Lemwn organig
Cyfarwyddiadau
Y sglodion Ffrengig
- Pan fydd y braster yn boeth (sampl llwy bren) yna i mewn fel eu bod yn nofio nes eu bod yn felyn aur. Yn ystod y cyfnod hwn rwy'n ffrio'r stêc ac yn cymysgu'r menyn wedi'i sesno
- Mae'r braster mor boeth (dim ond yr olew) y ewin garlleg haneru, y teim yn barod, y stêc yn y badell a ffrio'n dda ar un ochr, yna troi. Nawr ychwanegwch y menyn, y teim, sleisen lemwn a'r rhosmari. Mae'r menyn yn dechrau ewyn gyda llwy fwrdd. Arogli dros y stêc fel bod y blasau yn dod i mewn i'w rhai eu hunain. Rwy'n cymysgu'r menyn meddal gyda'r past sbeis
- Gall y stêc orffwys ychydig, mae'r sglodion yn barod i'w gweini ar y platiau cynnes. Rwy'n torri'r stêc yn dafelli gyda'm cyllell drydan, ei baratoi, ychwanegu'r menyn sesnin. Mae hanner gellyg bob amser yn dda. Pwy sy'n hoffi ychydig o dafelli o giwcymbr yn barod i fynd ag ef?
