John Myers
Mae nwyon sy'n codi, sy'n llidro pilenni mwcaidd y llygaid, yn gyfrifol am y dagrau wrth dorri winwns. Mae dŵr yn ffordd effeithiol o atal yr effaith ddigroeso hon. Mae'n atal yr adwaith cemegol sy'n achosi'r nwy llidus i ffurfio yn y lle cyntaf.
Felly pan fyddwch chi'n plicio winwns o dan ddŵr rhedegog, yn sicr nid oes rhaid i chi grio. Mae'r un mor effeithiol os ydych chi'n rinsio'n fyr yr holl offer sydd eu hangen arnoch chi gyda dŵr cyn eu torri: cyllell, bwrdd torri, a'r winwnsyn ei hun. Mae'n well torri'r llysiau o dan ddŵr rhedeg ymlaen llaw.
Rhowch hanner y winwnsyn gyda'r ochr wedi'i dorri ar y bwrdd gwlyb a daliwch i wlychu'r gyllell o bryd i'w gilydd. Mae hefyd yn bwysig bod y gyllell mor finiog â phosib. Gyda chyllell di-fin, byddai mwy o'r sylwedd cythruddo'n cael ei ryddhau oherwydd y pwysau uwch. Mae'r crynodiad yn arbennig o uchel wrth wraidd y winwnsyn. Felly dim ond ar y diwedd y dylech eu torri.
Mae'r nwy llidus yn cael ei gynhyrchu pan fydd celloedd y winwnsyn yn cael eu dinistrio wrth dorri. Mae'r ensymau sy'n cael eu rhyddhau yn adweithio â chyfansoddion sy'n cynnwys sylffwr, ac mae'r cynnyrch adwaith yn codi fel nwy. Mae'r dagrau yn adwaith amddiffynnol y llygad ac ar yr un pryd yn fodel ar gyfer y tric a grybwyllir, y gall rhywun dorri winwns heb ddagrau.
