Mae Ciwbiau Iâ yn Wyn wrth y Craidd: Pam Mae hynny?

Pam mae ciwbiau iâ yn wyn yn y craidd?

Yn enwedig yn yr haf, mae ciwbiau iâ yn luniaeth perffaith i lawer o bobl. Os edrychwch yn ofalus, fodd bynnag, fe sylwch nad yw'r blociau bach byth yn gwbl dryloyw, ond pam hynny?

• Yn ei gyflwr naturiol, mae dŵr bob amser yn cael ei gyfoethogi ag ocsigen a nwyon eraill.
• Mae'r craidd gwyn yn y ciwb iâ yn swigod aer bach sy'n tarfu ar strwythur crisialog y dŵr wedi'i rewi.
• Os ydych chi'n gosod hambwrdd ciwb iâ wedi'i lenwi â dŵr yn y rhan rhewgell, bydd y dŵr yn dechrau rhewi ar yr wyneb yn gyntaf.
• Er mwyn i'r dŵr wedi'i rewi gymryd ei strwythur crisialog, tryloyw, mae'r aer sydd ynddo yn cael ei wasgu i lawr.
• Yn raddol, mae ochrau'r ciwbiau iâ hefyd yn rhewi ac mae'r aer yn casglu yn y craidd.
• Yma ni all ei osgoi mwyach ac felly mae'n tarfu ar strwythur crisialog yr iâ. Mae hyn yn gwneud i'r dŵr wedi'i rewi ymddangos yn wyn.

Sut ydych chi'n gwneud ciwbiau iâ clir?

Gyda tric syml gallwch chi wneud ciwbiau iâ tryloyw heb graidd gwyn:

• Os berwch y dŵr yn gyntaf, mae'r aer sydd ynddo yn dianc.
• Gadewch i'r dŵr oeri ac yna ei arllwys i'r mowld ciwb iâ.
• Ar ôl ychydig oriau yn y rhewgell, gallwch ryfeddu at giwbiau iâ hollol glir.