Cynnwys
show
Cynhwysion
- 300 g Ciwcymbrau
- Dill ffres
- 1 pc Lemon
- 1 pinsied Sinsir swshi
- 700 ml Llaeth wedi'i rwystro
- 2 llwy fwrdd Olew olewydd
- Halen y môr yn iawn
- Pupur du o'r felin
- Finegr balsamig
- Fflawiau Chilli
- 300 g Crancod
Cyfarwyddiadau
- Piliwch y ciwcymbrau, torrwch y pennau i ffwrdd, torrwch yn hanner ar eu hyd, crafu'r hadau gyda llwy a thorri'r mwydion yn ddarnau.
- Piliwch y sinsir swshi a'r piwrî gyda'r darnau ciwcymbr mewn cynhwysydd tal, cul gyda chymysgydd llaw. Cymysgwch y llaeth trwchus gyda'r sudd lemwn, halen a phupur a'i orchuddio yn y rhewgell am tua 3 awr. Trowch yn y canol. Sesnwch i flasu cyn ei weini, trowch yr wyneb yn ofalus gyda'r cymysgydd llaw. Gosodwch ben y cranc a'i addurno â dil, finegr balsamig a naddion chilli.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 74kcalCarbohydradau: 3gProtein: 6gBraster: 4.1g