in

Cawl Dil Ciwcymbr Rhew gyda Berdys Môr y Gogledd Wedi'i Dal yn Newydd

5 o 5 pleidleisiau
Cyfanswm Amser 3 oriau 20 Cofnodion
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 5 pobl
Calorïau 74 kcal

Cynhwysion
 

  • 300 g Ciwcymbrau
  • Dill ffres
  • 1 pc Lemon
  • 1 pinsied Sinsir swshi
  • 700 ml Llaeth wedi'i rwystro
  • 2 llwy fwrdd Olew olewydd
  • Halen y môr yn iawn
  • Pupur du o'r felin
  • Finegr balsamig
  • Fflawiau Chilli
  • 300 g Crancod

Cyfarwyddiadau
 

  • Piliwch y ciwcymbrau, torrwch y pennau i ffwrdd, torrwch yn hanner ar eu hyd, crafu'r hadau gyda llwy a thorri'r mwydion yn ddarnau.
  • Piliwch y sinsir swshi a'r piwrî gyda'r darnau ciwcymbr mewn cynhwysydd tal, cul gyda chymysgydd llaw. Cymysgwch y llaeth trwchus gyda'r sudd lemwn, halen a phupur a'i orchuddio yn y rhewgell am tua 3 awr. Trowch yn y canol. Sesnwch i flasu cyn ei weini, trowch yr wyneb yn ofalus gyda'r cymysgydd llaw. Gosodwch ben y cranc a'i addurno â dil, finegr balsamig a naddion chilli.

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 74kcalCarbohydradau: 3gProtein: 6gBraster: 4.1g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Cyfrwy Cig Carw Jasmine gyda Saws Siocws Caribïaidd Sbeislyd o Dramor

Cacen Mini Ring gyda Mafon