Tracy Norris
Os oes gennych chi ddiffyg haearn neu os ydych chi'n dueddol o fod â lefelau haearn isel, mae yna rai pethau y dylech chi roi sylw iddyn nhw wrth yfed coffi. Fel arall, mae'r coffi yn atal amsugno haearn o'r coluddyn ac felly'n cynyddu eich diffyg haearn.
Mae hyd yn oed 1 cwpan o goffi yn atal amsugno haearn
Mae diffyg haearn yn gyffredin, yn enwedig mewn merched. Y symptomau mwyaf cyffredin yw blinder a gwelw a mwy o dueddiad i heintiau. Oherwydd bod ychydig o haearn yn arwain at ddiffyg ocsigen yn y gwaed, sydd wedyn yn draenio egni yn naturiol, gan wneud i chi deimlo'n wan ac anghynhyrchiol.
Gall diffyg haearn hefyd niweidio'r system lymffatig (elfen bwysig o'r system imiwnedd) a lleihau swyddogaethau rhai celloedd imiwnedd. Yn y modd hwn, gall rhy ychydig o haearn arwain at system imiwnedd wan a heintiau aml.
Os oes gennych chi ddiffyg haearn eisoes neu os ydych chi'n tueddu i fod â lefelau haearn isel, yna dylech fod yn ofalus wrth yfed coffi a the. Yn ôl astudiaeth hŷn o 1983, dim ond un cwpan o goffi sy'n lleihau'r amsugno haearn o hamburger bron i 40 y cant. Fodd bynnag, nid yw te (te du a gwyrdd) yn well, i'r gwrthwyneb. Mae te yn lleihau amsugno haearn 64 y cant.
Mae sylweddau mewn te gwyrdd yn rhwymo i haearn ac yn ei wneud yn aneffeithiol
Yn flaenorol, gwnaethom gynnwys astudiaeth yn 2016 yn ein herthygl Green Tea and Iron: A Bad Cyfuniad a ganfu fod te gwyrdd a haearn yn canslo ei gilydd. Felly os ydych chi'n yfed te gwyrdd gyda neu ar ôl pryd o fwyd, ni all y polyphenolau mewn te gwyrdd, sydd mor werthfawr i iechyd na'r haearn gael effaith, oherwydd mae'r ddau yn ffurfio bond anhydawdd ac yn cael eu hysgarthu heb eu defnyddio gyda'r stôl.
Yn yr astudiaeth uchod o 1983, canfuwyd y canlynol o ran coffi: Gyda choffi hidlo, gostyngwyd amsugno haearn o 5.88 y cant (heb goffi) i 1.64 y cant, gyda choffi ar unwaith hyd yn oed i 0.97 y cant. Roedd dyblu faint o bowdr ar unwaith yn lleihau'r amsugno i 0.53 y cant.
Yr amser iawn am baned o goffi
Pe bai'r coffi'n cael ei yfed awr cyn pryd o fwyd, nid oedd unrhyw ostyngiad mewn amsugno haearn. Fodd bynnag, os yw coffi yn cael ei yfed awr ar ôl pryd o fwyd, mae'n lleihau'r amsugno haearn gymaint â phe bai'n cael ei yfed yn uniongyrchol gyda'r pryd bwyd.
Mae coffi yn gostwng lefelau ferritin tra nad yw te gwyrdd yn gwneud hynny
Datgelodd astudiaeth yn 2018 rywbeth diddorol: Os edrychoch chi ar effeithiau yfed coffi a the gwyrdd ar lefelau ferritin (ferritin = storio haearn), canfuwyd bod gan ddynion a oedd yn yfed llai nag un cwpanaid o goffi y dydd lefel ferritin serwm o 100.7 ng/ml. Pe baent yn yfed mwy na thri chwpanaid o goffi, dim ond 92.2 ng/ml oedd y lefel.
Mewn merched, y lefel ferritin oedd 35.6 ng/ml pan oedd y merched yn yfed ychydig o goffi. Pe baent yn yfed mwy na thri chwpan y dydd, dim ond 28.9 ng/ml oedd y gwerth.
Ni ellid gweld unrhyw gydberthynas debyg â the gwyrdd. Yn ôl pob tebyg, ni chafodd hyn unrhyw effaith ar y gwerth haearn a storiwyd, hyd yn oed os oeddech chi'n yfed llawer ohono. Fodd bynnag, efallai y bydd y cyfranogwyr hefyd wedi bod yn ofalus i beidio ag yfed y te gyda phrydau bwyd.
Gall coffi gynyddu diffyg haearn yn ystod beichiogrwydd
Gall diffyg haearn yn ystod beichiogrwydd fod ag anfanteision i’r fam a’r plentyn, e.e. B. yn arwain at enedigaeth gynamserol neu oedi, gwaedu ôl-enedigol, anhwylderau twf yn yr embryo, pwysau geni isel, neu risg uwch o farwolaeth yn y plentyn. I'r fam, mae'n flinder, system imiwnedd wan, a risg uwch o afiechyd.
Felly, dylid osgoi coffi, yn enwedig yn ystod beichiogrwydd, gan y gall hefyd gyfrannu at ddiffyg haearn, sydd eisoes yn gyffredin beth bynnag.
