John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Ar gyfer y Cap Cay:
- 1 maint canolig Tatws, cwyraidd
- 300 g Dŵr
- 6 g Cawl llysiau, bouillon Kraft
- 1 llai Brocoli, ffres
- 50 g Moron
- 1 Deilen bresych gwyn, mawr
- 2 bach Kailan
- 10 g Sinsir, ffres neu wedi'u rhewi
Ar gyfer y cawl:
- 2 llwy fwrdd olew blodyn yr haul
- 2 llwy fwrdd Saws soi, ysgafn
Cyfarwyddiadau
- Golchwch, croenwch a thorrwch y tatws. Cynheswch y dŵr, toddwch y stoc llysiau ynddo a choginiwch y darnau tatws al dente am 20 munud. Hidlwch a chadwch y cawl. Golchwch, glanhewch a thorrwch weddill y llysiau.
- Cynhesu'r olew blodyn yr haul yn y wok. Ychwanegwch yr holl gynhwysion llysiau a'u tro-ffrio am 3 munud. Deglaze gyda'r stoc llysiau. Cymysgwch yn y saws soi, sesnwch gyda halen a phupur, du, ffres o'r felin. Taenwch ar y powlenni gweini, gweinwch yn gynnes a mwynhewch.
