John Myers
Pa mor iach yw sbigoglys?
- Mae myth wedi bod ynghylch sbigoglys cyhyd ag y gall unrhyw un gofio: dywedir ei fod yn cynnwys llawer iawn o haearn. Ac er bod y cynnwys haearn yno, nid yw mor uchel ag y tybiwyd yn flaenorol.
- Yn ogystal â haearn, mae sbigoglys yn cynnwys llawer o fitaminau fel fitaminau B, C, E, a K. Mae hefyd yn cynnwys mwynau fel potasiwm, calsiwm, a magnesiwm.
- Cynhwysyn arall mewn sbigoglys yw carotenoidau, sy'n helpu i frwydro yn erbyn crychau. Mae sbigoglys yn gweithredu fel asiant gwrth-heneiddio naturiol. Mae sbigoglys hefyd yn isel iawn mewn calorïau.
- Fodd bynnag, os ydych chi'n dioddef o gowt, ni ddylech fwyta sbigoglys mor aml. Mae'n cynnwys llawer iawn o purine.
- Felly, dylai babanod a phobl sy'n dueddol o ffurfio cerrig yn yr arennau osgoi sbigoglys hefyd.
- Hefyd, cofiwch fod sbigoglys yn storio nitradau o wrtaith. Fodd bynnag, gallwch leihau cynnwys nitrad sbigoglys trwy dynnu coesynnau a gwythiennau'r dail unigol. Er bod rhai o'r nitradau yn cael eu golchi allan yn ystod y blansio, mae cynhwysion gwerthfawr eraill hefyd yn cael eu colli yma.
- Gallwch chi fwyta sbigoglys nid yn unig wedi'i goginio ond hefyd yn amrwd. Fodd bynnag, mae'n bwysig eich bod yn bwyta dail iau, gan eu bod yn cynnwys llai o asid ocsalaidd, sy'n atal amsugno haearn.
