John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
I addurno:
- 1 A all Tomatos cig eidion, coch, yr Eidal
- 6 bach Winwns, coch
- 2 maint canolig Cloves o arlleg, ffres
- 40 g Cig moch, mwg, cymysg
- 4 llwy fwrdd Coesyn seleri, wedi'i rewi, wedi'i dorri'n rholiau bach
- 2 llwy fwrdd Olew olewydd
- Sudd tomato, o'r tomatos beefsteak
- 200 g Gwin gwyn, sych
- 2 maint canolig Dail bae, wedi'u sychu
- 1 llwy fwrdd Cymysgedd llysieuol, yr Eidal, sych
- 2 Dail saets, wedi'u sychu
- Cawl cyw iâr, gronynnog
- 2 Pinsiadau Pupur du, ffres o'r felin
- 2 canolig eu maint Tatws, cwyraidd yn bennaf
- 1 canolig eu maint Moron
- Blodau a dail
Cyfarwyddiadau
- Golchwch y lensys nes bod y dŵr golchi yn rhedeg yn glir. Mwydwch nhw dros nos mewn digon o ddŵr i'w gorchuddio'n dda.
- Torrwch y tomatos cig eidion yn ddarnau maint ewin. Defnyddiwch gyda'r sudd tomato. Capiwch y winwns a'r ewin garlleg ar y ddau ben, eu pilio a'u torri'n ddarnau bach. Mesur a dadrewi coesynnau seleri. Golchwch a phliciwch y tatws, eu torri'n hanner ar eu hyd, eu haneri ar eu hyd a chwarter ar eu traws. Golchwch y foronen, capiwch y ddau ben, croenwch a rhicyn ar ei hyd yn y chwarter uchaf. Torrwch y foronen gyfan yn groesffordd i tua. Sleisys 3 mm o drwch.
- Cynhesu'r olew olewydd yn dda mewn padell, ychwanegu'r winwns a'r garlleg a'u rhostio nes bod y winwns yn dechrau troi'n frown. Ychwanegwch y cig moch a'i ffrio am 2 funud. Deglaze gyda'r sudd tomato, ychwanegu'r corbys gyda'u dŵr mwydo a'r coesyn seleri a dod i fudferwi.
- Ychwanegwch y stoc cyw iâr a'r pupur i flasu ac ychwanegwch y sbeisys. Ar ôl mudferwi am 5 munud, ychwanegwch y tatws ac ar ôl 3 munud arall mae'r sleisys moron. Mudferwch am 5 munud arall nes bod y corbys wedi coginio drwyddo.
- Dosbarthwch y cawl cynnes ar y powlenni gweini, gweinwch a mwynhewch.
Anodi:
- Gweinwch fel byrbryd gyda bara gwyn.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 33kcalCarbohydradau: 6.8gProtein: 0.8gBraster: 0.2g
