in

Cawl Nwdls Japaneaidd gyda Cyw Iâr

5 o 3 pleidleisiau
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 3 pobl
Calorïau 24 kcal

Cynhwysion
 

  • 600 ml Cawl cyw iâr
  • 1 Ffiled bron cyw iâr
  • 3 Babi Pak Choi
  • 3 Nythod Nwdls plaen
  • 3 Shiitake ffres neu fadarch brown
  • 1 Pupurau bach, wedi'u sleisio
  • 1 pecyn Dashi ar unwaith
  • 0,5 Tl. Halen
  • 300 ml. Dŵr
  • 1 El. Saws soi ysgafn
  • 3 El. Mirin
  • 0,5 Cwpan Sake

Cyfarwyddiadau
 

  • Arllwyswch ddŵr i'r sosban. Ychwanegu dashi a chynhesu. Ychwanegwch y mwyn, mirin, halen a saws soi a dod ag ef i ferwi yn araf. Gadewch i'r ffiled cyw iâr goginio ynddo, yna ei dynnu a'i dorri'n dafelli. Coginiwch shiitake a pak choi yn fyr mewn cawl dashi.
  • Berwch y pasta am tua. 3 munud mewn dŵr gydag ychydig o halen. Draeniwch y dŵr, draeniwch y pasta a rinsiwch â dŵr oer.
  • Cymysgwch y stoc cyw iâr gyda chawl dashi. Dewch â'r cyfan i'r berw eto, os oes angen, sesnwch i flasu.
  • Rhowch ddigon o nwdls mewn powlen gawl. Rhowch y ffiled brest cyw iâr wedi'i dorri'n adrannau ar ymyl y bowlen. Ychwanegwch y pak choi babi, shiitake a'r paprika a thynnwch y cawl drosto. Ailadroddwch bwynt 4 ddwywaith eto.

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 24kcalCarbohydradau: 1.8gProtein: 0.3g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Peli Cig Sbeislyd gyda Marchruddygl, Salad Tatws Swabian a Phys Stwnsh

Arddull Corea Tamagoyaki