in

Kohlrabi gyda Saws Hufen (Kohlrabi tun)

5 o 2 pleidleisiau
Cyfanswm Amser 20 Cofnodion
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 4 pobl
Calorïau 249 kcal

Cynhwysion
 

  • 800 g Kohlrabi, plicio
  • 20 g Menyn
  • 2 llwy fwrdd winwnsyn wedi'i ddeisio
  • 20 g Blawd llyfn
  • 0,2 L Kohlrabi bragu
  • 2 llwy fwrdd Hufen sur
  • 1 llwy fwrdd Persli wedi'i dorri nes yn llyfn
  • Halen
  • Pupur gwyn daear

Cyfarwyddiadau
 

  • Piliwch y kohlrabi, torrwch y rhannau prennaidd i ffwrdd, hanerwch, torrwch yn lletemau tenau (neu giwbiau bach).
  • Gorchuddiwch â dŵr hallt mewn sosban, coginio nes ei fod yn grimp, straen, paratowch y brew.
  • Toddwch y menyn mewn rholyn caserol, rhostiwch y winwnsyn wedi’i dorri’n fân ynddo nes ei fod yn ddi-liw, cymysgwch y blawd i mewn, chwysu’n fyr ac ychwanegu ychydig o saws kohlrabi, cymysgwch nes ei fod yn llyfn gyda chwisg.
  • Trowch y kohlrabi i mewn, coginiwch am ychydig funudau, cymysgwch yr hufen sur a'r persli gyda halen a phupur.
  • yn union fel yna gyda bot neu fel dysgl ochr llysiau.

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 249kcalCarbohydradau: 3.7gProtein: 2gBraster: 25.4g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Pysgod: Dau Fath o Ffiledau Pysgod wedi'u Ffrio â Chroen.

Eog mewn saws rhuddygl poeth