John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 4 Coes cwningen
- 4 Tatws cwyraidd yn bennaf
- 8 Hedfan blodfresych
- 0,5 Brocoli ffres
- 1 Onion
- 1 ewin Garlleg
- 50 ml Llaeth heb lactos
- 100 ml Broth llysiau
- 2 Moron
- Halen, pupur, paprika melys, pinsiad o nytmeg ac olew olewydd
Cyfarwyddiadau
- Golchwch goes y gwningen yn drylwyr (mae dŵr yn rinsio'r histaminau allan), sychwch a sesnwch yn dda gyda 2 lwy de o halen, pupur a phaprica
- Pliciwch y nionyn a'i ddiswyddo'n fras, yn ogystal â thorri'r garlleg yn fras
- Cynhesu olew olewydd mewn padell ddofn neu gaserol a ffrio coesau'r gwningen sydd ynddo
- Ychwanegwch giwbiau winwnsyn a garlleg, hefyd darn o foronen a gadewch i bopeth stiwio'n fyr
- Yna dadwydrwch gyda'r stoc llysiau poeth, rhowch y caead arno a gadewch iddo fudferwi'n ysgafn.
- Piliwch y tatws, torrwch yn hanner a choginiwch mewn dŵr hallt am tua 20 munud
- Yn y cyfamser, torrwch y llysiau (blodfresych, brocoli, moron) yn ddarnau bach a'u mudferwi'n ysgafn mewn ychydig o stoc llysiau (gwell: stemiwch nhw gyda stemar)
- Draeniwch y tatws a'u gwasgu i mewn i bowlen gyda gwasg tatws. Sesnwch gyda halen, pupur a digon o nytmeg, yna trowch y llaeth i mewn
- Cynheswch y popty i 200 °, rhowch bapur pobi ar hambwrdd pobi. Gwasgwch y cymysgedd tatws ar y papur pobi gyda ffroenell hufen / bag peipio ar siâp rhosyn. Yna rhowch yn y popty am tua 15 munud
- Tynnwch y gwningen allan o'r caserol (prawf coginio!) a'i gadw'n gynnes yn y popty. Yna curwch y llysiau wedi'u stiwio a'r sudd wedi'i stiwio gyda chymysgydd llaw i wneud saws
- Trefnwch y goes cwningen, llysiau a thatws y Dduges yn daclus, ychwanegu ychydig o saws.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 34kcalCarbohydradau: 1.9gProtein: 1.3gBraster: 2.4g
