John Myers
Mae lemonau yn ffrwythau sitrws ac felly'n cynnwys fitamin C fel orennau. Maent yn wyrdd golau i felyn golau o ran lliw ac yn hirgrwn eu siâp. Mae ei gnawd yn felyn golau ac yn asidig iawn. Mae gan lemonau hefyd hadau na ddylid eu bwyta.
Tarddiad
Mae lemonau yn frodorol i Tsieina
Tymor
Mae lemonau ar gael yn fasnachol trwy gydol y flwyddyn. Maent yn dod o Sbaen o fis Hydref i fis Gorffennaf ac yna o dramor.
blas
Mae'r ffrwythau'n blasu'n sur ac yn adfywiol ar yr un pryd.
Defnyddio
Defnyddir sudd lemwn a chroen lemwn o ffrwythau organig ar gyfer coginio a phobi - mae ein rysáit tiramisu lemwn neu ein rysáit ar gyfer ceuled lemwn gwreiddiol yn brawf, er enghraifft. Mae ychydig o chwistrellau o sudd lemwn yn sbeisio dŵr. Mae sudd lemwn hefyd yn atal ffrwythau wedi'u torri rhag troi'n frown pan fyddant yn cael eu taenellu drosto. Defnyddir olew croen lemwn i wneud gwirod. Mae'r ddiod boeth adnabyddus “Hot Lemon” - cymysgedd o ddŵr poeth, sudd lemwn ac, os oes angen, siwgr neu fêl - yn feddyginiaeth gartref boblogaidd ar gyfer annwyd. Dywedir hefyd bod dŵr lemwn yn iach, gellir gofalu am groen a gwallt gydag olew lemwn.
storio
Mae lemonau yn cynnwys llawer o asid, felly maent yn aros yn ffres am amser hir. Bydd y ffrwythau'n cadw ar dymheredd yr ystafell am sawl wythnos, a hyd yn oed yn hirach yn yr oergell.
