Danielle Moore
Mae bywyd heb siwgr yn bosibl - ond yn eithaf anodd. Dyna pam rydyn ni wedi casglu wyth awgrym ar sut y gallwn ni fwyta diet isel mewn siwgr tra'n dal i fwynhau melysion.
Ydy, mae siwgr yn ddrwg. Ond yn anffodus mae rhywbeth hollol wahanol hefyd: eitha blasus. Ymwadiad llwyr siocled, hufen iâ a co. ni all – ac, ym marn ostyngedig yr awdur, ni ddylai – fod yn ateb. Mae hyn yn arbennig o wir am siocled nut nougat, ond mae'n debyg bod barn bersonol yr awdur yn dod i'r amlwg yma hefyd.
Felly beth i'w wneud? Rydym wedi casglu wyth awgrym i chi a fydd yn eich helpu i fwyta llai o siwgr tra'n dal i fwynhau melysion.
Deiet siwgr isel: Llai o siwgr, mwy o fwynhad
1. Cychwyn: Osgoi siwgr
Felly ie: ymwadiad llwyr, ond dim ond am wythnos neu ddwy. Oherwydd bod ein blasbwyntiau yn cael eu difetha gan y cymeriant dyddiol o siwgr. Cyn gynted ag y byddwn yn gwneud yn gyfan gwbl heb siwgr am ychydig, rydym yn eu sensiteiddio eto - ac mae pethau melys yn sydyn yn blasu'n felys iawn eto. Yna yn sydyn mae hanner llwyaid o siwgr yn y coffi yn ddigon. Ac mae'r siocled (nut nougat) yn blasu hyd yn oed yn well. Dyma naw awgrym ar gyfer torri allan siwgr.
2. Mwynhewch siwgr isel
Ar ôl y hepgoriad daw'r estyniad. Wedi'r cyfan, rydyn ni nawr yn blasu'n felys iawn eto. Felly mae llai yn ddigon. Mae'r spritzer afal yn dod heibio gyda llawer llai o sudd, rydym yn cymysgu iogwrt naturiol o dan yr iogwrt ffrwythau gorffenedig ac os na allwch wneud heb sos coch, gallwch ei ymestyn gyda phast tomato. Gellir ymestyn llawer o fwydydd melys yn hawdd - ac felly maent yn llawer llai melys, ond yr un mor flasus.
3. Mae darllen y print mân yn helpu i arbed siwgr
Gyda bwydydd wedi'u prosesu o'r archfarchnad, yn aml mae'n werth edrych ar gefn y pecyn. Mae llawer o fwydydd parod yn troi allan i fod yn “fapiau siwgr”, fel y dengys ein prawf Siwgr Cudd. Enghraifft o rawnfwydydd brecwast: “Mae'r cynnwys siwgr ar gyfer miwsli a grawnfwydydd yn amrywio rhwng 1.5 a 35 y cant,” meddai Isabelle Keller, maethegydd yng Nghymdeithas Maeth yr Almaen (DGE). Ar gyfer iogwrt, mae'r amrediad rhwng 4 a 22 gram fesul 100 gram. Felly mae cymharu yn helpu i fwyta llai o siwgr.” Mae angen cymhwysedd defnyddwyr,” meddai Keller.
4. Siopa i'r eithaf
A dweud y gwir, nid yw'r domen yn ddim byd newydd, ond yna rydych chi bob amser yn dal eich hun â stumog chwyrn ar silff yr archfarchnad. Felly, bwyta rhywbeth bob amser cyn i chi fynd i siopa. Yna bydd yn llawer haws prynu losin bach. Ac os mai dim ond un bar o, dyweder, nut nougat chocolate sydd yn y cwpwrdd, dyna'r cyfan y byddwn yn ei fwyta. Mae'r rhwystr i redeg i'r archfarchnad a phrynu cyflenwadau yn fawr. Ac os nad yw'n ddigon mawr, o leiaf rydym wedi symud ychydig.
5. Pobwch siwgr isel
Wrth gwrs, mae cymeriant siwgr y rhai sy'n coginio ac yn pobi eu hunain dan reolaeth. Ac yn enwedig gyda ryseitiau melys ar gyfer tartenni neu gacennau, gellir lleihau'r cynnwys siwgr yn gyflym i hanner heb iddo fod yn amlwg iawn. Er mwyn dod i arfer yn araf â diet siwgr isel, gallwch arbed chwarter yn gyntaf.
6. Gadewch y soda
Mae diodydd melys yn un o'n prif gyflenwyr siwgr - yn ôl y DGE, daw 38 y cant llawn o'n cymeriant siwgr o sodas, sudd ffrwythau a neithdar. Ac os ydym yn onest, mae gennym y lleiaf ohono. Un sipian a mynd, dim ond ychydig iawn o ddiodydd rydyn ni'n eu mwynhau yn ymwybodol. “Y ffordd hawsaf yw rhoi’r gorau i ddiodydd wedi’u melysu â siwgr,” meddai Keller. “Wedi’r cyfan, does gennym ni ddim y teimlad bod rhywbeth wedi’i ddwyn o’n platiau.” Mae'r DGE yn argymell na ddylai oedolion fwyta mwy na thua 50 gram o siwgrau am ddim y dydd. “Mae un litr o gola yn ddigon am ddau ddiwrnod,” eglura Keller. Felly: i ffwrdd â cola a soda. Yn lle hynny: spritzer ffrwythau gyda llawer o ddŵr, llawer o ddŵr a the heb ei felysu. Dylai unrhyw un sydd ond yn yfed eu coffi gyda thair llwyaid o siwgr ofyn i'w hunain a yw'n hoff iawn o goffi - ac os felly, lleihau'r siwgr yn raddol. Mae'r un peth yn wir yma: mae ein blagur blas yn dod i arfer ag ef.
7. Dargyfeirio blys
Cyn i chi fwyta darn cyfan o gacen allan o awch llwyr am siwgr, dim ond brathu i mewn i afal. Wrth gwrs mae yna ffrwctos mewn afal hefyd. Ond hefyd llawer o fitaminau iach. Dyna pam mae afal fel arfer yn bodloni'r awydd am losin a dyma'r dewis gorau yn lle cacen & co.
8. Mwynhad a ganiateir
Ni ddylai'r cwcis fod ar y ddesg wrth ymyl y bysellfwrdd, nac yn y car nac yn eich bag llaw. Os byddwch chi'n gadael i ddarn o siocled doddi yn eich ceg yn ymwybodol a'i gadw yn eich ceg cyhyd ag y bo modd, bydd gennych chi lawer mwy ohono ac yn bwyta llai yn awtomatig. Yna mae'r siocled yn blasu'n llawer gwell. Ac mae hynny'n arbennig o wir am siocled nut nougat, wyddoch chi.
