in

Cacen Siocled Hylif gyda Ragout Ffrwythau Egsotig

5 o 6 pleidleisiau
Cyfanswm Amser 1 awr 40 Cofnodion
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 5 pobl
Calorïau 355 kcal

Cynhwysion
 

Cacennau siocled

  • 100 g Sugar
  • 100 g Menyn
  • 100 g Siocled 70% coco
  • 30 g Blawd
  • 3 Wyau
  • Halen
  • 3 pinsied Powdr Chili

Ffrwythau ragout

  • 2 Mango
  • 1 Pinafal
  • 2 Banana
  • 3 Ffrwyth angerdd ffres
  • 50 g Siwgr powdwr
  • 150 ml Ffrwyth angerdd neithdar
  • 1 llwy fwrdd Startsh bwyd
  • 1 Pod fanila
  • 10 Ffisiis

Cyfarwyddiadau
 

Cacennau siocled

  • Irwch bum mowld ceramig gyda menyn a thaenwch ychydig o siwgr. Yna rhowch yn y rhewgell am tua 1 awr. Cynheswch y popty i 220 ° C (aer cylchredeg + gwres uchaf / gwaelod). Toddwch y siocled a'r menyn mewn boeler dwbl. Curwch yr wyau gyda'r siwgr nes eu bod yn ewynnog a chymysgu gyda'r siocled. Yna plygwch y blawd, halen a chilli i mewn. Gadewch y cacennau yn y popty am tua 8-10 munud fel bod y craidd yn aros yn hylif.

Ffrwythau ragout

  • Torrwch y mango, y pîn-afal a'r banana yn ddarnau bach. Hanerwch y ffrwyth angerdd, crafwch y mwydion allan a dewch ag ychydig o siwgr i'r berw, neithdar 150 ml o ffrwyth angerdd a'r mwydion fanila. Cymysgwch startsh gyda 2-3 llwy fwrdd o ddŵr a'i droi i mewn i'r cymysgedd sudd. Gadewch i'r saws oeri a chymysgu'r ciwbiau ffrwythau.

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 355kcalCarbohydradau: 49.3gProtein: 1.5gBraster: 16.7g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Ffiled Porc gyda Saws Cyrri Pysgnau Sbeislyd gyda Phys Reis a Eira

Ceviche gydag Afocado a Mango