John Myers
Mae'r diet carb-isel yn disgrifio math o ddeiet lle mae carbohydradau'n cael eu lleihau i'r lleiafswm. Yn lle hynny, mae mwy o brotein a braster yn y pen draw ar y plât. Rydym yn cyflwyno'r manteision a'r anfanteision ac yn dweud wrthych beth y dylech roi sylw iddo wrth wneud newid.
Bwyta carb-isel: low-carb
Mae mwy a mwy o bobl yn llwyr neu'n rhannol osgoi carbohydradau yn eu diet. Mae yna lawer o enwau arno: mae carb-isel neu garbohydrad isel yn disgrifio diet heb lawer o garbohydradau. Gyda diet dim-carb neu anabolig, ar y llaw arall, mae'r cyflenwyr ynni bron yn cael eu hepgor yn gyfan gwbl. Yn ogystal, mae diet cetogenig, lle mae carbohydradau bron yn cael eu dileu a'u disodli â braster. Os yw'r cynllun diet yn uchel mewn braster ond yn garbohydrad isel, mae'r corff yn newid i fetaboledd braster, cetosis. Yn lle carbohydradau, mae brasterau yn ffynhonnell egni. Fel arall, mae ryseitiau heb garbohydradau yn cynnwys llawer o brotein, sydd yr un mor llenwi â braster ond nid yw'n darparu cymaint o galorïau. Os ydych chi eisiau colli pwysau, rydych chi'n aml yn dewis y math hwn o faeth carb-isel. Mae llwytho carbo yn cynrychioli math arall o faeth, a ystyrir yn bennaf fel ffynhonnell egni ar gyfer chwaraeon dygnwch.
Pa fwydydd sy'n dabŵ ar gyfer carb-isel?
Dylid osgoi bwydydd carb-isel. Chi sydd i benderfynu pa mor bell yr ewch. Dylech ddechrau gyda chynhyrchion blawd gwyn, diodydd llawn siwgr, a seigiau bwyd cyflym. Mae'r rhain yn achosi i lefel y siwgr yn y gwaed godi'n gyflym ac yn darparu egni yn ystod y cyfnod hwn. Mae lefel y siwgr yn y gwaed hefyd yn disgyn yr un mor gyflym: Gall hyn arwain at byliau o archwaeth cigfran. O ganlyniad, mae llawer o bobl yn bwyta mwy ac yn ennill pwysau yn gyflymach. Dylid osgoi bwydydd o'r fath fel rhan o ddiet glycemig fel dull Montignac. Mae cynhyrchion grawn cyflawn fel reis brown neu fara grawn cyflawn yn rhoi egni mwy cyson a mwy parhaol i'r corff. Ar gyfer diet carb-isel, fodd bynnag, dylech chi hefyd wneud hebddynt i raddau helaeth. Mae dewisiadau eraill sy'n cynnwys llai o garbohydradau yn cynnwys nwdls llysiau wedi'u gwneud o zucchini a moron, caserol gyda pheli pwmpen a chaws, a ffyn kohlrabi fel prydau ochr.
A ganiateir byrbryd gyda charbohydrad isel?
Mae llawer o bwdinau poblogaidd, fel cacennau a theisennau, yn uchel mewn carbohydradau. Ond nid yw hynny'n golygu bod carb-isel yn gadael dim lle i chi ar gyfer melysion a phechodau bach. Mae cacennau carb-isel, er enghraifft, yn cynnwys ychydig o siwgr ond llawer o brotein. Enghraifft dda yw cacen gaws boblogaidd gyda gwaelod o gnau ac ychydig o lenwad cwarc caws hufen wedi'i felysu. Syniad pobi blasus arall yw ein cwcis carb-isel crensiog gyda diferion siocled blasus. Mae'r crempogau carb-isel hyn, heb unrhyw flawd gwenith, yn ddelfrydol ar gyfer brecwast melys heb gydwybod euog.
Beth am fara a rholiau?
Pryder arall i lawer yw peidio â bwyta bara. Ond mae dewisiadau eraill yma hefyd, fel ein Bara Cwmwl heb flawd. Mae hyn hefyd yn fendigedig ar y bwrdd brecwast, yn union fel omelet blasus gyda llysiau ffres neu iogwrt neu gwarc gyda'ch hoff fath o ffrwythau. Oherwydd nid oes rhaid i wneud heb garbohydradau fod yn ddiflas: o frecwast carb-isel i swper, mae yna amrywiaeth eang o ryseitiau a seigiau!
Mythau a gwirioneddau am y duedd carb isel
- Mae carbohydradau yn chwantau: Mae llawer o hyrwyddwyr dietau carb-isel yn osgoi carbohydradau oherwydd eu bod yn eu cysylltu â syrffed bwyd byr a'r awch dilynol. Fodd bynnag, dim ond yn rhannol y mae hyn yn wir, oherwydd dim ond carbohydradau cadwyn fer sy'n achosi i siwgr gwaed godi a gostwng yn gyflym. Nid yw hyn yn berthnasol i garbohydradau cymhleth, a geir yn bennaf mewn cynhyrchion grawn cyflawn.
- Dim ffrwythau â charb isel: Er bod ffrwythau'n darparu carbohydradau ar ffurf ffrwctos, mae hefyd yn darparu fitaminau a mwynau pwysig. Yn y diet carb-isel, felly ni ddylech wneud heb ffrwythau. Mwynhewch fathau â chynnwys siwgr isel, gan gynnwys aeron, ond hefyd bricyll neu'r ceirios acerola.
- Carb Isel fel Deiet Crash 2.0: Ychydig wythnosau o garbohydrad isel ar gyfer ffigwr bicini? Nid dyna hanfod y diet hwn. Yn hytrach, mae'r diet carb-isel yn drawsnewidiad hirdymor sy'n osgoi trapiau carb cyffredin ac yn eu disodli â dewisiadau amgen iachach.
