John Myers
Cynnwys
show
Paratoi Olew Lemon: Yr hyn sydd ei angen arnoch chi
- potel wydr aerglos y gellir ei selio
- 2 lemon organig
- Olew olewydd 250 ml
- peeler
- yn dibynnu ar y rysáit, sosban neu bapur pobi
Olew lemwn o groen lemwn ffres
- Pliciwch groen y lemonau organig yn denau gyda phliciwr llysiau.
- Byddwch yn ofalus i dorri cyn lleied o wyn â phosib gyda'r croen.
- Berwch ychydig o ddŵr mewn sosban a blanchwch y croen am tua 1 munud.
- Yna draeniwch y cregyn a'u sychu gyda thywel papur.
- Cynheswch 250ml o olew olewydd mewn sosban. Ond peidiwch â gadael i'r olew fynd yn boeth.
- Rhowch y croen yn y botel wydr ac arllwyswch yr olew cynnes i mewn.
- Caewch y botel yn dda a'i gadael mewn lle cynnes am 14 diwrnod.
- Ar ôl 2 wythnos, arllwyswch y gymysgedd trwy ridyll, arllwyswch yr olew yn ôl i'r botel a'i gadw i ffwrdd o olau.
Olew lemwn o groen lemwn sych
- Gan ddefnyddio pliciwr llysiau, tynnwch y croen oddi ar 2 lemon organig, gan adael cymaint o'r gwyn ar y lemonau â phosib.
- Rhowch bapur pobi ar hambwrdd pobi rhowch y cregyn arno a'u sychu yn y popty ar 140 gradd am tua 30 munud.
- Rhowch y croen lemwn sych mewn potel ac arllwyswch 250 ml o olew i mewn.
- Gadewch y botel sydd wedi'i chau'n dynn mewn lle tywyll am 14 diwrnod.
- I dynnu'r croen oddi ar y lemwn, straeniwch yr olew trwy ridyll, arllwyswch yn ôl i'r botel a chadwch yr olew mewn lle tywyll.
Oes silff olew lemon cartref
- Bydd eich olew cartref yn cadw mewn lle tywyll am sawl mis.
- Gallwch hefyd adael y croen lemwn yn y botel a'i osod yn addurniadol yn y gegin.
- Fodd bynnag, dim ond am ychydig wythnosau y bydd yr olew yn cadw.
- Mae perygl o lwydni os nad yw'r bowlenni bellach wedi'u gorchuddio'n llwyr ag olew.
