John Myers
Cynnwys
show
Dyma beth sydd ei angen arnoch chi os ydych chi am wneud rholiau gwanwyn eich hun
Boed yn llysieuol, gyda chig neu bysgod, boed o'r badell, y popty, neu'r ffrïwr: Mae rholiau gwanwyn yn newid i'w groesawu yn eich diet.
- Mae angen casin o ddalennau o does reis ar bob rholyn gwanwyn.
- Gallwch chi lenwi eich rholiau gwanwyn gyda bron unrhyw beth yr ydych yn ei ffansio. Y clasuron yw moron, winwns, cyw iâr, berdys, neu ysgewyll.
- Gallwch chi baratoi eich rholiau gwanwyn yn y badell neu yn y popty. Yn y ffrïwr, mae rholyn y gwanwyn yn dod yn arbennig o grensiog ond mae hefyd yn amsugno mwy o fraster, sy'n rhwystro diet iach.
Sut i lenwi rholiau'r gwanwyn
Nid yw coginio weithiau'n anodd o gwbl. Mae diet iach mewn gwirionedd yn hawdd iawn gydag ychydig o driciau.
- Cam 1: Golchwch a thorrwch y llysiau yn stribedi tenau. Dylech hefyd dorri cig, pysgod, neu berdys yn ddarnau bach. Gan mai dim ond am gyfnod byr y caiff rholiau'r gwanwyn eu paratoi, fe'ch cynghorir i goginio'r llenwad ymlaen llaw, er enghraifft trwy ferwi neu stemio.
- Cam 2: Gwlychwch y taflenni reis ychydig, taenwch nhw ar lliain llaith, a rhowch y llenwad a ddymunir yn y canol. Yna plygwch dros yr ymylon ar yr ochrau a rholiwch y llenwad i'r plât.
- Cam 3: Coginio rholiau gwanwyn.
- Yn y ffrïwr ar 180 gradd, dim ond ychydig eiliadau sydd eu hangen ar y rholiau gwanwyn nes bod y gragen yn frown euraidd.
- Dylech osod y popty i'r lleoliad uchaf. Yn dibynnu ar y popty, gall gymryd ychydig funudau i'r gragen fod yn braf ac yn grensiog.
- Os ydych chi am ffrio'r rholiau gwanwyn mewn padell, rydym yn argymell defnyddio olew gwres uchel. Cynheswch yr olew yn y badell a ffriwch y rholiau sbring am funud ar bob ochr nes eu bod yn frown euraid.
