John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 150 ml Cawl / cyw iâr cawl
- 2 pc Garlleg wedi'i biclo mewn olew
- 2 llwy fwrdd mwydion paprika (Ajvar)
- 2 llwy fwrdd Olew blodyn yr haul wedi'i wasgu'n oer 1
- 1 llwy fwrdd Finegr balsamig
- 2 llwy fwrdd Saws Chili Melys
- 1 llwy fwrdd Siwgr Brown
- 3 llwy fwrdd Sôs coch tomato
- 1 pinsied Halen, pupur, paprika
- 6 pc Drymiau cyw iâr
Cyfarwyddiadau
Y marinâd
- Paratowch y bouillon neu stoc. Torrwch y garlleg yn dafelli a'i roi yn y pot ... coginiwch yn fyr ... cymysgwch yr holl gynhwysion eraill un ar ôl y llall tra'n mudferwi ... yn dibynnu ar eich blas, gellir defnyddio ychydig o fêl hefyd. Gadewch i'r marinâd dewychu ychydig ... defnyddiwch halen, pupur a phaprica yn ôl yr angen ...
Darnau cyw iâr
- Rhowch y darnau cyw iâr yn y marinâd a'u cymysgu ... dylid gadael popeth gyda'i gilydd i sefyll yn yr oergell am 12 awr ...
paratoi
- Cynheswch y popty i 180g darfudiad, neu well 210g o wres uchaf / gwaelod .... coginiwch ar y rac canol am 30 munud .... ymestyn yr amser coginio yn unol â hynny yn dibynnu ar eich chwaeth. Ar gyfer grilio ... dim ond ... tynnwch ef allan o'r oergell ... cymysgwch bopeth eto ... a griliwch os mynnwch ... mwynhewch eich pryd.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 178kcalCarbohydradau: 10.5gProtein: 3.7gBraster: 13.4g
