in

Pelenni cig mewn Saws Mwstard Ffrwythlon

5 o 2 pleidleisiau
Cyfanswm Amser 1 awr
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 4 pobl
Calorïau 173 kcal

Cynhwysion
 

  • 400 g briwgig cymysg
  • 0,125 L Llaeth
  • 50 g Winwns wedi'i gratio
  • 1 Cyw iâr wy cyfan
  • Pupur halen
  • 0,25 L Cawl yn glir
  • 1 Nionyn mawr
  • 1 Tarten afalau
  • 2 llwy fwrdd Menyn
  • 1 llwy fwrdd Blawd
  • 4 llwy fwrdd Mwstard poeth canolig
  • 0,25 llwy fwrdd cyri
  • 4 llwy fwrdd Hufen 30% braster
  • Sugar

Cyfarwyddiadau
 

  • Cymysgwch y llaeth, y briwsion bara a'r winwnsyn wedi'i gratio. Yna ychwanegwch yr wy a'r cymysgedd briwgig a sesnwch gyda halen a phupur.
  • Ffurfiwch y twmplenni allan o'r cymysgedd briwgig (mae'n well gwlychu'ch dwylo bob amser, felly ni fydd yn glynu). Dewch â'r stoc cig i'r berw ac ychwanegwch y twmplenni. Gadewch i fudferwi dros wres isel.
  • Yn y cyfamser, pliciwch y winwnsyn a'r afal a'u torri'n giwbiau bach.
  • Mewn padell fawr, chwyswch y menyn a'r blawd dros wres cymedrol. Ffriwch y winwnsyn a'r afal ynddo'n fyr.
  • Nawr chwisgiwch y mwstard, y cyri, yr hufen a'r cawl twmplen i mewn a choginiwch am tua 10 munud. Ychwanegwch halen, pupur a siwgr i flasu.
  • Yn olaf, ychwanegwch y twmplenni i'r saws eto a gadewch iddynt serthu am eiliad. Rhowch ar y platiau wedi'u cynhesu ymlaen llaw ac ychwanegwch reis neu datws wedi'u berwi wedi'u taflu mewn menyn. Mwynhewch y pryd !!!!!

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 173kcalCarbohydradau: 3.4gProtein: 9gBraster: 13.8g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Pwdin: Hufen sur a Hufen Oren

Cwningen Rhost Yn ôl Rysáit Nain