Cynhwysion
- 1 Melon melwlith
- 200 g Ham amrwd
- 200 g Parma, Serano, Coedwigoedd Duon ...
- 250 g Mozzarella minis
- 1 criw Basil ffres
- 8 llwy fwrdd Olew olewydd ychwanegol
- 4 llwy fwrdd Finegr balsamig gwyn
- Halen
- Telly pupur ceirios
Cyfarwyddiadau
- Chwarterwch y melon a thynnu'r craidd, croenwch a'i dorri'n lletemau. Taenwch ar blaten weini ar hyd yr ymyl. Yna trapiwch yr ham o'ch dewis (gyda ni Serano & ham Black Forest) heb ei gymysgu neu ei gymysgu gyda'r melon a rhowch y mozzarella wedi'i ddraenio yn y canol!
- Yna tynnwch y dail basil a'r piwrî gydag olew olewydd, finegr balsamig a halen! Gwasgaru dros y melon, ham a mozzarella. O'r diwedd pupur! Gweinwch gyda baguette neu fara arall! Wedi'i wasanaethu fel prif gwrs, ond hefyd yn gweithio'n wych fel cychwyn ar blatiau bach! 🙂