in

Platter Ham Melon Mozzarella

5 o 3 pleidleisiau
Cyfanswm Amser 10 Cofnodion
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 4 pobl
Calorïau 409 kcal

Cynhwysion
 

  • 1 Melon melwlith
  • 200 g Ham amrwd
  • 200 g Parma, Serano, Coedwigoedd Duon ...
  • 250 g Mozzarella minis
  • 1 criw Basil ffres
  • 8 llwy fwrdd Olew olewydd ychwanegol
  • 4 llwy fwrdd Finegr balsamig gwyn
  • Halen
  • Telly pupur ceirios

Cyfarwyddiadau
 

  • Chwarterwch y melon a thynnu'r craidd, croenwch a'i dorri'n lletemau. Taenwch ar blaten weini ar hyd yr ymyl. Yna trapiwch yr ham o'ch dewis (gyda ni Serano & ham Black Forest) heb ei gymysgu neu ei gymysgu gyda'r melon a rhowch y mozzarella wedi'i ddraenio yn y canol!
  • Yna tynnwch y dail basil a'r piwrî gydag olew olewydd, finegr balsamig a halen! Gwasgaru dros y melon, ham a mozzarella. O'r diwedd pupur! Gweinwch gyda baguette neu fara arall! Wedi'i wasanaethu fel prif gwrs, ond hefyd yn gweithio'n wych fel cychwyn ar blatiau bach! 🙂

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 409kcalCarbohydradau: 1gProtein: 12.2gBraster: 40.2g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan Ashley Wright

Rwy'n Faethegydd-Dietegydd Cofrestredig. Yn fuan ar ôl sefyll a phasio'r arholiad trwydded ar gyfer Maethegwyr-Deietegwyr, dilynais Ddiploma yn y Celfyddydau Coginio, felly rwyf hefyd yn gogydd ardystiedig. Penderfynais ategu fy nhrwydded ag astudiaeth yn y celfyddydau coginio oherwydd credaf y bydd yn fy helpu i harneisio'r gorau o'm gwybodaeth gyda chymwysiadau byd go iawn a all helpu pobl. Mae'r ddau angerdd hyn yn rhan annatod o fy mywyd proffesiynol, ac rwy'n gyffrous i weithio gydag unrhyw brosiect sy'n ymwneud â bwyd, maeth, ffitrwydd ac iechyd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Pupur pigfain – Môr y Canoldir

Cawl Pwmpen gyda Siocled