John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 180 g Pasta
- 200 g Moron
- 250 g Cig eidion daear
- 3 bach Sibwns ffres
- 2 llwy fwrdd Olew bras
- 100 ml Hufen chwipio
- 30 g Parmesan wedi'i gratio'n ffres
- 0,5 criw persli
- Halen a phupur
Cyfarwyddiadau
- Coginiwch y pasta byr mewn dŵr hallt tan al dente. Piliwch y moron a'u torri'n groeslinol yn fras. Sleisys 2 cm o drwch a choginiwch am 4 munud.
- Ffriwch y briwgig eidion mewn padell gydag olew nes ei fod yn friwsionllyd. Piliwch y sialóts a'u torri'n gylchoedd mân. Ffriwch y sialóts yn fyr, sesnwch gyda halen a phupur.
- Arllwyswch 3,100 ml o hufen chwipio i mewn a chymysgwch mewn 30 gram o Parmesan wedi'i gratio. Draeniwch y pasta, gan gasglu 100 ml o ddŵr pasta ac ychwanegwch y ddau at y saws. Tynnwch y dail persli oddi ar y coesau a'u torri'n fân. Trefnwch friwgig moron ar blatiau a gweinwch wedi'i ysgeintio â phersli.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 256kcalCarbohydradau: 9.9gProtein: 13.4gBraster: 18.2g
