John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Cynhwysion:
- toes Strudel
- 3 llwy fwrdd Menyn
- 300 g Briwgig
- 2 winwnsyn wedi'i ddeisio
- 3 Garlleg wedi'i dorri
- 150 g Cig moch wedi'i Deisio
- 500 g Bresych gwyn
- 100 ml cawl
- 1 llwy fwrdd Finegr
- Halen a phupur
- Marjoram
- 1 Wy i frwsio
- 3 llwy fwrdd Llaeth ar gyfer brwsio
Cyfarwyddiadau
Paratoi:
- Golchwch bresych gwyn a'i dorri'n stribedi mân neu awyren. Chwyswch y winwnsyn yn y menyn wedi'i doddi, ychwanegwch y cig moch a'r garlleg a'i rostio hefyd. Ychwanegwch y briwgig a'i ffrio nes bod y briwgig wedi'i rostio'n drylwyr ac yn friwsionllyd. Cymysgwch y bresych gwyn a'i rostio am ychydig funudau. Yna arllwyswch y cawl ymlaen, sesnwch gyda finegr a mudferwch nes bod yr hylif wedi anweddu.
- Rholiwch y crwst strwdel yn denau ar liain strwdel â blawd arno neu liain sychu llestri, rhowch y cymysgedd bresych ar y crwst strwdel a'i ddosbarthu'n gyfartal. Rholiwch y toes gyda chymorth y lliain a gwasgwch y pennau gyda'i gilydd yn dda a'u gosod ar daflen pobi wedi'i leinio â phapur pobi.
- Chwisgiwch wy a llaeth gyda'i gilydd a brwsiwch y strwdel bresych gydag ef.
Proses pobi:
- Cynheswch y popty i 210 ° C a phobwch y strudel bresych am tua 30 munud.
Tip:
- Gallwch hefyd sesno'r strwdel gyda hadau carwe, powdr paprika neu nytmeg.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 334kcalCarbohydradau: 0.2gProtein: 13.4gBraster: 31.5g
