John Myers
Cynnwys
show
Mae angen hwn arnoch ar gyfer jam eirin cartref
Mae'r rhestr o gynhwysion ar gyfer y lledaeniad blasus yn hylaw.
- Mae angen 2 kg o eirin pitw arnoch i goginio tua 10 jar o jam.
- Ychwanegwch 660 g o siwgr cadw.
- Bydd angen sudd un lemwn arnoch hefyd.
- Dylai fod gennych gymysgydd, sosban, a sbectol gyda chapiau sgriwiau wrth law.
Gwnewch jam eirin melyn eich hun – dyna sut mae'n gweithio
Os oes gennych chi bopeth gyda'ch gilydd, mae'n hawdd iawn gwneud jam Mirabelle.
- Yn gyntaf, golchwch yr eirin yn drylwyr a thynnu'r cerrig. Yn y diwedd, dylech nawr gael 2 kg o ffrwythau.
- Pureiwch y ffrwythau gyda'r cymysgydd llaw. Os hoffech chi ychydig o ddarnau o ffrwythau yn y jam, peidiwch â thorri'r ffrwythau mor fân.
- Rhowch yr eirin mirabelle mewn sosban a chymysgwch y siwgr jam wedi'i bwyso allan. Berwch y gymysgedd wrth ei droi.
- Cyn gynted ag y bydd y saws yn berwi, ychwanegwch y sudd lemwn. Bellach caniateir i'r jam fudferwi am tua 5 munud.
- Gallwch chi ddweud a yw'r jam yn barod trwy ei brofi i setio. I wneud hyn, rhowch ychydig o jam ar blât oer. Ar ôl tua dwy funud, dylai'r màs fod yn drwchus neu'n gadarn.
- Nawr gallwch chi lenwi'r jam gorffenedig i'r jariau wedi'u sterileiddio a'u cau. Trowch y jariau wyneb i waered i oeri.
- Awgrym: Labelwch y jariau gyda'r cynnwys a'r dyddiad.
- Syniad anrheg: Defnyddiwch labeli hardd i ysgrifennu a gosod darn o ffabrig pert gyda band rwber, cael anrheg personol i ffrindiau, neu gofrodd ar gyfer y gwahoddiad nesaf.
