John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Bara cymysg gyda kefir llaeth
- 350 ml Llaeth cartref kefir llugoer
- 75 ml Dŵr llugoer
- 1 pinsied Siwgr cansen amrwd
- 250 g Blawd wedi'i sillafu 630
- 125 g Blawd rhyg 1150
- 125 g Blawd gwenith 550
- 10 g Burum ffres
- 40 g Sesame
- 40 g Had llin
- 2 llwy fwrdd Halen
- 20 ml Olew bras
Cyfarwyddiadau
- Cymerwch bowlen gymysgu / prosesydd bwyd ac yn gyntaf oll ychwanegwch * kefir llaeth cartref. Yna ychwanegwch y dŵr, pinsied o siwgr cansen amrwd a’r burum ffres crymbl. Cymysgwch bopeth gyda'i gilydd unwaith.
- Ar ôl hynny, ychwanegir blawd wedi'i sillafu wedi'i bwyso 630, blawd rhyg 1150 a blawd gwenith 550. Dilynir hyn gan sesame, had llin, halen ac olew had rêp. Nawr tylino popeth gyda'i gilydd, tua 10 munud. Yna ei dynnu a'i roi ar arwyneb gwaith a siâp â blawd ysgafn arno.
- Cymerwch bowlen arall, rhowch olew arno'n ysgafn (fel bod y toes bara yn haws ei dynnu) a rhowch y toes bara siâp ynddo. Gorchuddiwch a rhowch mewn lle cynnes a gadewch RISE am 1 awr. Rhowch eto ar yr arwyneb gwaith â blawd arno a thylino a siapio eto.
- Cynheswch y popty i 200 gradd o wres uchaf / gwaelod. Cymerwch badell pobi gron neu fasged brawf blawd crwn a rhowch y toes bara siâp ynddi. Gorchuddiwch a RISE eto mewn lle cynnes am 45 munud.
- Ar ôl MYND, rhowch yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw a'i bobi am 45 munud. Tynnwch y caead ar ôl 15 munud a'i bobi heb stopio. Yn achos yr amrywiad basged brofi, rhowch ar y daflen pobi a'i bobi. Pan fydd y bara yn barod, tynnwch ef allan a'i roi ar rac gwifren / rac gwifren a'i oeri, gadewch iddo oeri.
