in

Mousse De Chocolate - Mousse Au Chocolat

5 o 3 pleidleisiau
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 6 pobl
Calorïau 271 kcal

Cynhwysion
 

  • 6 Wyau organig
  • 80 g Sugar
  • 100 g Siocled couverture tywyll
  • 80 g Menyn
  • 1 pinsied Halen

Cyfarwyddiadau
 

  • Gwahanwch yr wyau a churo'r gwyn wy gyda phinsiad o halen i ffurfio'r gwynwy a'i gadw.
  • Toddwch y siocled gyda’r menyn dros faddon dŵr, neu cynheswch ef yn y microdon am 90 eiliad ar 560 wat. Cymysgwch y ddau amrywiad yn dda nes bod y siocled wedi toddi a'i gyfuno'n dda â'r menyn. Gadewch i oeri ychydig 😉
  • Curwch y melynwy gyda siwgr i gymysgedd neis, hufennog o siwgr wy nes bod y siwgr wedi toddi yn llwyr.
  • Trowch y cymysgedd siocled a menyn yn raddol i'r wy a'r hufen siwgr.
  • Nawr plygwch y gwynwy yn unig, fesul tipyn, yn ofalus ac yn awyrog.
  • Yna gellir ei ddodi mewn llestri fel y dymunir, neu mewn dognau, neu mewn llestr mwy, lle y gweinir ef wedi hyny. Oerwch! Po hiraf y mae'n oer, y mwyaf cadarn fydd y mousse. 😉 A nawr mwynhewch!
  • Bon archwaeth!!! Bom Apetite!!!

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 271kcalCarbohydradau: 55gProtein: 4.1gBraster: 3.5g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Salad Ffrwythau gyda Banana Mefus

Bwyd Bysedd: Asbaragws Wedi'i Lapio mewn Ham Parma mewn Toes Filo