John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 500 g goulash porc (mf) ffres
- 1 L Cig Cig
- Halen
- Pepper
- cyri
- Paprika melys
- Sage sych
- Teim sych
- Marjoram sych
- Ogangano sych
- Deilen persli sych
- Rosemary sych
- Sbeis garlleg
- 1 gwydr bach Mwstard
- 4 llwy fwrdd Sôs coch tomato
- Startsh corn
- 4 llwy fwrdd Olew
- 600 g Tatws
- 3 pinsied Halen
Cyfarwyddiadau
Paratoi:
- Glanhewch y cig a'i dorri'n ddarnau bach.
- Cymysgwch y sbeisys gyda'i gilydd yn ogystal â sepperat y perlysiau.
- Piliwch a chwarteru'r tatws.
- Rhowch yr holl gynhwysion eraill yn barod wrth law.
Paratoi:
- Gosodwch badell gyda'r olew a gadewch iddo fynd yn boeth iawn.
- Sear y goulash ynddo.
- Ychwanegwch y cymysgedd sbeis a gadewch iddo ffrio'n fyr, mae hyn yn ticio'r sbeisys allan.
- Yna ychwanegwch y gwydraid o fwstard, ffrio popeth ychydig ac arllwys y litr o broth i mewn.
- Trowch y gwres i lawr i fflam isel a gadewch i bopeth fudferwi am tua 45 - 60 munud.
- Ychwanegwch y cymysgedd perlysiau, fel arall byddent yn gorgoginio!
- Ychwanegwch y sos coch a dod ag ef i'r berw, os oes angen, rhwymwch y cyfan gydag ychydig o moonamine.
- Gadewch i fudferwi am 30-40 munud arall
- tua. Trowch y tatws ymlaen 25 munud cyn y diwedd.
- Arllwyswch y tatws a'u trefnu'n braf ar blât gyda'r gulsch.
- Dymunaf fwynhad calonog.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 113kcalCarbohydradau: 5.2gProtein: 4.4gBraster: 8.3g
