John Myers
Cynnwys
show
Mae Nos Galan a bwyd bys a bawd yn bendant yn perthyn i'w gilydd. Dylai'r byrbrydau fod yn gyflym, yn hawdd ac yn flasus. Gellir paratoi brathiadau bach mewn amser byr. Felly gallwch chi ddechrau'r flwyddyn newydd mewn modd hamddenol heb boeni am ryseitiau cymhleth.
Syniadau am fwyd bys a bawd y Flwyddyn Newydd: ciwbiau tortilla
Gyda'r rysáit hwn, gallwch nid yn unig ddefnyddio bwyd dros ben ond hefyd greu bwyd bys a bawd syml ar gyfer Nos Galan.
- Yn gyntaf, paratowch tortilla. Defnyddiwch eich chwaeth fel canllaw.
- Yna torrwch y tortilla yn giwbiau.
- Sgiwer hanner tomato coctel ar bob ciwb. Defnyddiwch becyn dannedd ar gyfer hyn.
Blasynwyr cain: brechdanau
Gall brechdanau hefyd fod yn ddiddorol fel bwyd bys a bawd ar gyfer Nos Galan. Mae'r cymysgedd lliwgar yn gwneud gwahaniaeth i dafelli arferol o fara.
- Top sleisys baguette bach gyda salami, olewydd, a thomatos. Mae'n well tostio'r tafelli bara yn y popty ymlaen llaw.
- Amrywiwch frig y bara yn ôl eich chwaeth.
- Er enghraifft, gallwch ddefnyddio sleisys eog yn lle salami. Mae caviar hefyd yn dda ar gyfer hyn. Mireiniwch y blasus gyda basil neu dil ffres, er enghraifft.
Wy mewn ffordd newydd: brathiadau wy
Mae brathiadau wyau hefyd yn hawdd i'w paratoi ac yn fwyd bys a bawd da ar gyfer Nos Galan.
- Berwch rhai wyau yn galed. Hanerwch nhw a thynnu'r melynwy.
- Gwthiwch y melynwy trwy ridyll.
- Cymysgwch y melynwy gyda mayonnaise, perlysiau, a rhywfaint o fwstard. Sesnwch y màs gyda phupur a halen. Llenwch y gymysgedd i'r haneri wy.
Clasur y Flwyddyn Newydd: Peli cig ar sgiwer
Mae peli cig ar sgiwer yn glasur ymhlith blasuswyr y Flwyddyn Newydd.
- Cymysgwch gig eidion wedi'i falu gydag wy. Ychwanegwch halen a phupur i flasu. Ychwanegu bynsen socian.
- Ffriwch peli cig bach mewn ychydig o olew.
- Sgiwer y peli cig ar sgiwerau pren bach neu bigau dannedd.
Brathiadau Bara: ffyn pizza cartref
Gellir gwneud gwahanol flasau bara o does pizza.
- Torrwch y toes pizza yn stribedi. Trowch y stribedi.
- Pinsiwch ddau stribed o does gyda'i gilydd a'u troi o amgylch ei gilydd.
- Ysgeintiwch y ffyn gyda pherlysiau a halen. Pobwch y ffyn yn y popty ar 200 i 220 gradd am tua deg munud.
