Cnau Braid Gyda Marsipán - Dyna Sut Mae'n Gweithio

Braid cnau gyda marsipán: Mae angen y cynhwysion hyn arnoch chi

I bobi braid cnau, yn gyntaf rhaid i chi wneud toes burum. Yna caiff hwn ei orchuddio â'r llenwad a'i ffurfio'n braid. Beth sydd ei angen arnoch ar gyfer hyn:

• 500 gram o flawd gwenith
• 80 gram o fenyn
• 80 gram o siwgr
• 1/2 ciwb o furum
• Wy 1
• 1 llwy de o halen
• 200 ml o laeth cyflawn
• 1 botel o gyflasyn fanila menynaidd
• 100 g màs marsipán amrwd
• 200 g cnau cyll daear
• 70 gram o siwgr
• Hufen 150 ml
• 1/2 llwy de o sinamon
• 1 llwy fwrdd o rym

Paratoi'r braid cnau gyda marsipán

Sut i baratoi'r braid cnau:

1. Cynheswch y llaeth ychydig ac yna crymbl yn y burum. Ychwanegwch y siwgr a'i gymysgu'n dda nes bod y burum wedi hydoddi.
2. Nawr ychwanegwch y blas fanila a'r wy i'r llaeth a chwisgwch bopeth yn gyfartal.
3. Hidlwch y blawd i bowlen. Ychwanegwch y cymysgedd menyn, halen a llaeth a chymysgwch yn dda. Dylai'r toes gael ei dylino am tua 10 munud a dylai fod yn llyfn ac yn elastig ar y diwedd.
4. Gorchuddiwch y toes gyda lliain llaith a gadewch iddo godi mewn lle cynnes am awr neu ddwy. Yna dylai fod wedi dyblu o ran cyfaint.
5. Yn y cyfamser, gwnewch y llenwad gyda'r cynhwysion sy'n weddill. I wneud hyn, defnyddiwch grater i gratio'r marsipán yn naddion mân a'i gymysgu â'r cynhwysion eraill i ffurfio màs taenadwy.
6. Rholiwch y toes ar arwyneb â blawd arno i tua maint. 30 x 40 cm a thaenu'r llenwad yn gyfartal drosto.
7. Yna rholiwch y toes o'r ochr hir yn rholyn.
8. Torrwch y rholyn toes yn ei hanner ar ei hyd a phlygwch y ddau edefyn o does drosodd ac o dan ei gilydd mewn troell. Nawr gallwch chi osod y llinyn sy'n deillio o hyn ar daflen pobi neu ei siapio'n dorch a chysylltu'r pennau.
9. Gadewch i'r toes godi am 30 munud arall ac yn ystod yr amser hwn cynheswch y popty i 170 ° C aer poeth. Yn olaf, pobwch y braid am tua 40 munud.