John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Toes burum
- 100 g Cnewyllyn cnau Ffrengig
- 100 g Cnewyllyn cnau cyll
- 100 g Math o flawd rhyg 1150
- 400 g Blawd gwenith cyflawn
- 1 pecyn Burum sych
- 2 llwy de (lefel) Halen
- 250 ml Dŵr llugoer
Cyfarwyddiadau
- Gan fod ein pobydd ar wyliau ar hyn o bryd, fe wnes i bobi bara fy hun unwaith. I wneud hyn, glanhewch, pliciwch a gratiwch y moron yn fân. Torrwch y cnau yn fras.
- Yna cymysgwch y ddau fath o flawd gyda'r burum ar gyfer y toes. Ychwanegwch halen, dŵr, moron wedi'u gratio a chnau wedi'u torri. Yna tylinwch bopeth yn does llyfn gyda'r bachyn toes am tua 5 munud.
- Golchwch y toes gydag ychydig o flawd a'i orchuddio a gadewch iddo godi mewn lle cynnes nes ei fod wedi chwyddo'n weledol, tua 1 awr.
- Yna tylinwch y toes yn fyr eto ar arwyneb gwaith â blawd arno. Siapiwch yn rholyn tua 28 cm o hyd. Rhowch y rholbren mewn padell dorth wedi'i iro, 30x11 cm, llwch â blawd a'i orchuddio nes ei fod wedi chwyddo. Tua 40-60 munud.
- Pan fydd y bara wedi codi'n braf, torrwch wyneb y toes yn groesffordd tua 0.5 cm o ddyfnder gyda chyllell finiog. Rhowch y bara yn y popty a'i bobi am tua 10 munud ar 250 ° C. Yna trowch y stôf i 200 ° C a'i bobi am 25 munud arall
- Ar ôl pobi, trowch y bara allan ar rac gwifren a gadewch iddo oeri.
- Bara cnau mân, roedden ni wrth ein bodd.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 29kcalCarbohydradau: 3.2gProtein: 3.6gBraster: 0.2g
